Taipanqqlounge – Makanan yang aman bagi di abetesi, penting untuk menjaga pola makan harian karena dapat memengaruhi kontrol gula darah. Apa yang di makan, jumlah yang dimakan, dan waktu makan penting di perhatikan guna menjaga kadar gula darah sesuai anjuran. Bingung menentukan makanan apa saja yang dapat bermanfaat? Simak tips-tips di bawah ini!
Jenis makanan yang aman untuk diabetes
- Bijian Utuh
Biji an utuh dapat menjadi pilihan sumber karbohidrat yang lebih sehat bagi di abetesi. Bijian utuh kaya akan vitamin dan mineral seperti magnesium, vitamin B, chromium, zat besi, dan folate. Selain itu, bijian utuh juga merupakan sumber serat yang baik.
Di abetes UK menyatakan bahwa bijian utuh adalah pilihan yang lebih baik untuk di abetesi karena menyebabkan kenaikan kadar gula darah yang lebih sedikit di bandingkan bijian terafinasi.
Pastikan setidaknya separuh dari bijian yang di konsumsi setiap hari adalah bijian utuh seperti beras merah, oat, barley, atau gandum utuh.
- Sayur dan Buah
Sayur dan buah adalah sumber vitamin, mineral, serat, dan senyawa-senyawa fitokimia yang dapat bermanfaat untuk kesehatan termasuk untuk diabetesi. Salah satunya, seperti di tunjukkan oleh sebuah penelitian pada jurnal Di abetes Care yang menyimpulkan bahwa konsumsi buah dan sayur berkaitan dengan penurunan risiko stroke pada di abetesi.
Selain kaya nutrisi, sayuran juga relatif rendah kandungan kalori dan karbohidratnya sehingga dapat di konsumsi tanpa rasa khawatir. Beberapa jenis sayur yang dapat menjadi pilihan di abetesi antara lain brokoli, asparagus, terong, bayam, kembang kol, timun, tauge, dan sayuran hijau lainnya.
Jangan lupa, pilih cara masak dan penyajian sayur yang lebih baik. Hindari sayur dalam kemasan kaleng yang umumnya tinggi garam dan gula, kurangi penambahan garam saat memasak, serta gunakan minyak yang lebih sehat (seperti minyak zaitun, canola oil, atau corn oil) untuk menumis.
Jenis makanan yang aman untuk diabetes
Buah dapat menjadi pilihan cemilan sehat yang menyegarkan. Bagi penderita di abetes, di sarankan untuk memilih buah segar serta membatasi buah kering, buah kaleng, atau jus buah yang telah di tambahkan gula.
Beberapa jenis buah yang dapat menjadi pilihan antara lain buah apel, jeruk, pisang, anggur, dan beri-berian.
Berapa banyak buah yang perlu di konsumsi? Berdasarkan Tumpeng Gizi Seimbang, kita di sarankan untuk mengonsumsi 3-4 porsi sayuran dan 2-3 porsi buah setiap harinya. Yang di maksud 1 porsi sayur berarti 1 gelas sayur rebus yang di tiriskan, sedangkan 1 porsi untuk buah adalah 1 buah ukuran sedang.
Selalu baca label nutrisi
Biasakan untuk membaca label nutrisi pada kemasan makanan dan minuman sebelum beli atau mengonsumsinya. Label nutrisi memberikan informasi mengenai kandungan kalori dan zat gizi pada produk tersebut. Beberapa zat gizi yang penting di perhatikan antara lain kandungan lemak dan garam yang harus di batasi untuk menjaga kesehatan jantung.
Tak kalah penting, kandungan gula pada label gizi juga harus di perhatikan. Untuk membantu Anda membatasi asupan gula harian pilih produk yang rendah atau bebas gula seperti Tropicana Slim.
