TAIPANQQ LOUNGE . Manfaat Gula Aren Untuk Kesehatan , Ketika Anda sedang memasak tentu akan memperhatikan setiap bumbu masak yang ada supaya makanan tersebut menjadi lezat. Apabila di dalam makanan tersebut terdapat beberapa bumbu masakan yang kurang, maka otomatis akan mengurangi rasa dari makanan yang ada. Gula aren adalah salah satu bumbu masak yang banyak di gunakan karena memiliki rasa yang khas. Tidak hanya itu saja, ternyata manfaat dari gula aren cukup banyak.
Gula aren banyak sekali di gunakan dan menjadi substitusi dari gula putih atau gula tebu karena gula aren lebih aman bagi tubuh Anda. Selain itu juga, pengguna di abetes juga bisa mengonsumsi gula aren tanpa menimbulkan efek samping yang berbahaya layaknya gula putih. Supaya Anda bisa mengenali apa saja manfaat gula aren maka artikel kali ini akan membahas mengenai:Batasan Aman Konsumsi Gula Aren (Gula Merah) di Rumah
Mengajukan KPR dan Mengatur Cicilan
1. Asal Usul Gula Aren
Gula aren bisa memiliki tekstur seperti bubuk. (Foto: Nicole’s Natural)
Gula aren di kenal sebagai gula alami karena memerlukan proses pembuatan yang minimum dan tidak menggunakan bahan kimia. Gula aren biasa di gunakan dalam pembuatan masakan Asia Selatan dan Tenggara . Selain itu, manfaat gula aren juga banyak terutama untuk kesehatan.
Gula aren (gula merah) adalah pemanis yang terbuat dari nira dari berbagai varietas pohon aren, seperti kelapa, arenga, aren, dan nipa. Nira dari pohon kelapa di pekatkan melalui proses pemanasan untuk menghilangkan kadar air. Setelah di peroleh sirup yang kental, selanjutnya di cetak dan di tunggu hingga dingin. Pembuatan gula aren mudah dan dapat di lakukan dengan peralatan yang sederhana .
Sebagian konsumen mengira bahwa gula aren adalah gula merah karena warnanya. Padahal sebenarnya gula merah berbeda dengan gula aren. Gula aren di produksi tanpa menambahkan gula tebu atau tetes tebu. Sedangkan pada gula merah proses pembuatannya di tambah dengan gula tebu.
Kandungan Gula Aren yang Harus Di perhatikan
TAIPANQQ LOUNGE . Meskipun baik, gula aren juga memiliki kandungan yang perlu Anda perhatikan. (Foto: Healthline)
Gula aren telah di kenal sebagai pemanis yang fenomenal. Manfaat gula aren di percaya lebih menyehatkan karena mengandung lebih banyak nilai gizi dengan indeks glikemiks lebih rendah di bandingkan gula pasir. Kandungan indeks glikemiks yang terdapat pada gula aren perlu di perhatikan karena apabila di konsumsi secara berlebihan bisa membuat tubuh menjadi ketagihan dan akan memicu penyakit di abetes.
Indeks glikemiks adalah ukuran seberapa cepat suatu makanan dapat meningkatkan kadar gula, semakin rendah nilai indeks glikemiks maka akan semakin lambat kenaikan kadar gula tersebut. Gula aren juga mengandung beberapa nutrisi lain seperti zat besi, seng, kalsium, kalium, bahkan antioksidan. Akan tetapi, jumlah gizinya tidak seimbang dengan makanan lain yang lebih kompleks seperti buah-buahan dan sayuran.
Mirip dengan gula pasir, gula aren memiliki kandungan kalori yang tinggi. Oleh karena itu bagi penderita diabetes harus membatasi asupan gula aren. Meskipun manfaat gula aren begitu banyak, bagi penderita di abetes dan orang yang sedang diet sebaiknya membatasi konsumsi gula aren.
Itulah kandungan gula aren atau gula merah yang perlu Anda ketahui. Sama halnya dengan membeli rumah, apabila Anda sedang mencari rumah, ketahui dulu kriteria, lokasi, dan informasi lainnya. Cari rumah aman status SHM di Kota Depok? Cek daftarnya di sini.
Manfaat Gula Aren (Gula Merah) Bagi Kesehatan dan Kecantikan
Dikutip dari Health , ada banyak sekali manfaat gula aren yang luar biasa bagi kesehatan dan kecantikan. Berbagai penelitian telah dilakukan untuk melihat manfaat gula aren. Ini dia 12 manfaat gula aren yang perlu Anda ketahui:
1. Mengatasi Anemia
Manfaat gula aren dapat mencegah anemia. Gula aren memiliki kandungan zat besi yang tinggi yang dapat bermanfaat bagi penderita anemia. Selain itu, gula aren juga mengandung vitamin B1, B2, B6, dan B12. Gula aren dapat membantu meningkatkan kadar hemoglobin dalam darah. Serta dapat meregenerasi peredaran aliran darah dalam tubuh. Dengan mengonsumsi gula aren secara teratur dapat mencegah anemia dan membantu menyembuhkan sindrom polikistik ovarium (PCOs) pada wanita.
2. Menangkal Radikal Bebas
Kandungan antioksidan dalam gula aren juga bermanfaat bagi tubuh untuk menangkal radikal bebas di dalam tubuh. Dengan mengonsumsi gula aren dapat menangkal radikal bebas. Radikal bebas merupakan salah satu penyebab bagi penuaan kulit. Kandungan antioksidan polifenol dalam gula aren menyebabkan manfaat gula aren dalam membantu mencegah penyakit jantung dan penyakit utama lainnya.
3. Sumber Energi Tambahan
Seperti halnya gula pasir, gula aren juga merupakan sumber karbohidrat yang artinya dapat menjadi sumber energi. Manfaat gula aren jika dikonsumsi dapat memberi tubuh Anda energi yang dibutuhkan untuk bergerak dan beraktivitas.
4. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Manfaat gula aren selanjutnya dapat meningkatkan stamina atau daya tahan tubuh. Rasa manis gula aren mampu membuat suhu tubuh meningkat menjadi hangat. Selain itu, secara implisit gula aren juga dipercaya dapat membantu memperlancar peredaran darah, mengurangi nyeri, dan memperkuat limpa.
5. Melancarkan Pencernaan
Gula aren mengandung serat makanan yang disebut inulin yang dapat membantu melancarkan pencernaan. Serat inulin dapat membantu mengendalikan bakteri di usus, meningkatkan pencernaan, dan meningkatkan penyerapan mineral tubuh Anda. Gula aren dapat dikonsumsi sebagai pemanis pada teh herbal yang disajikan untuk melancarkan pencernaan.
6. Menjaga Kesehatan Tulang
Gula aren mengandung mineral yang bermanfaat bagi tubuh, yaitu mangan. Mineral ini membantu kesehatan tulang dan dapat mengurangi resiko osteoporosis. Gula aren juga berpotensi mengurangi beberapa faktor resiko diabetes seperti resistensi insulin.
7. Membantu Pertumbuhan Sel
Gula aren mengandung 16 asam amino. Asam amino adalah bahan esensial untuk pembentukan protein dan dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perbaikan sel. Sel yang tumbuh kembali akan membuat tubuh menjadi terlihat lebih segar dan tampak awet muda.
8. Menjaga Sistem Syaraf
Dikutip dari laman WebMd, gula aren memiliki kadar kalium yang lebih tinggi dari sayuran hijau dan pisang. Kalium diperlukan untuk menjaga aktivitas sistem syaraf yang baik, seperti kontraksi otot dan detak jantung yang teratur. Mengonsumsi kalium yang cukup juga dapat membantu mengelola tekanan darah tinggi. Orang-orang yang memiliki kadar kalium sedang terbukti kurang rentan terhadap serangan jantung.
9. Meningkatkan Daya Ingat
Manfaat gula aren baik untuk meningkatkan daya ingat serta meredakan kelelahan. Anda dapat mencampurkan gula aren ke dalam susu hangat dan diminum sebelum tidur. Minuman ini akan bekerja sebagai obat alami untuk meningkatkan daya ingat dan membuat tubuh Anda rileks.
BACA JUGA : Manfaat Mandi Bagi Kesehatan
