TAIPANQQ LOUNGE – Jenis kopi memiliki cita rasanya sendiri. Kopi termasuk minuman favorit banyak orang. Beragam jenis kopi bisa meningkatkan kewaspadaan dan membuat tubuh lebih berkonsentrasi.
Banyaknya jenis kopi berasal dari beragamnya jenis biji kopi yang ada. Jenis kopi ini tersebar di seluruh dunia dan memiliki keunikan tersendiri.
Indonesia juga punya banyak jenis kopi yang khas. Sebut saja kopi gayo, kopi toraja, hingga kopi luwak. Jenis-jenis kopi ini pastinya wajib diketahui para pencinta kopi. Berikut jenis kopi yang populer di Indonesia, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Selasa(14/12/2021).
Arabika
Arabika adalah jenis kopi yang paling umum di dunia. Jenis kopi arabika bahkan mencapai sekitar 60% dari kopi dunia.
Tergantung di mana mereka tumbuh, biji Arabika dapat menawarkan banyak rasa yang berbeda.
Robusta
Kopi Robusta cenderung memiliki rasa yang lebih asam dan keras daripada Arabika serta memiliki kadar kafein yang lebih tinggi. Robusta dapat tumbuh di ketinggian yang lebih rendah, di iklim yang lebih panas, dan dengan kelembapan yang lebih sedikit.
Banyak orang berpikir bahwa kopi Robusta lebih keras dan lebih pahit.
Liberica
Jenis kopi liberica berasal dari Afrika tengah dan barat – khususnya Liberia. Kopi liberica memiliki aroma bunga yang menggugah selera dan profil rasa berasap yang berani.
Biji kopi liberica adalah suguhan langka. Mereka tumbuh di iklim yang sangat spesifik dengan produksi yang terlalu langka bagi petani untuk skala operasi mereka untuk benar-benar memuaskan pasar global.
Excelsa
Excelsa secara teknis adalah anggota keluarga Liberica, tetapi spesiesnya sebenarnya sangat berbeda.
Dari segi rasa, kacang Excelsa cukup unik. Mereka menggabungkan ciri-ciri panggang ringan seperti catatan asam dan rasa buah dengan rasa yang lebih mengingatkan pada daging panggang gelap.
Kopi Gayo
Kopi Gayo termasuk dalam jenis kopi arabika. Kopi Gayo merupakan jenis kopi yang berasal dari wilayah Dataran tinggi Gayo, Aceh Tengah. Kopi Gayo terkenal dengan aroma dan perisa yang kompleks dan kekentalan yang kuat.
Kopi Lintong
Kopi Lintong merupakan salah satu kopi paling terkenal dari Sumatra, sejajar dengan kopi Mandailing dan kopi Gayo. Kopi Lintong termasuk jenis kopi arabika.
Kopi Mandailing
Kopi Mandailing adalah kopi arabika yang berasal dari daerah Mandailing, Pegunungan Bukit Barisan, Sumatra utara. opi ini mempunyai citarasa kekentalan yang bagus, keasaman medium, rasa floral dengan akhir rasa yang manis.
Kopi Toraja
Kopi Toraja adalah jenis kopi Arabica yang berasal dari dataran tinggi Toraja, Sulawesi Selatan. Kopi Toraja juga memiliki aroma yang sangat khas dan harum.
Kopi Lampung
Robusta Lampung adalah salah satu robusta unggulan Indonesia. Kopi robusta Lampung memiliki cita rasa pahit yang pekat, sama seperti kopi asal Sumatera lainnya.
Kopi Jawa
Kopi Jawa atau Java Coffee merupakan jenis kopi yang berasal dari pulau Jawa. Kopi Jawa tidak memiliki cita rasa yang terlalu kaya seperti Sumatera atau Sulawesi. Tapi, ada sebagian kopi Jawa memiliki aroma tipis rempah yang khas.
Kopi Luwak
Kopi Luwak merupakan jenis kopi yang unik. Ia hadir dari sisa kotoran luwak yang mengonsumsi biji kopi.
Kopi Kintamani
Ciri khas dari kopi Kintamani adalah adanya rasa pahit sekaligus bercita rasa jeruk. Cita rasa itu berasal karena petani kopi di Kintamani bertetangga dengan kebun jeruk sehingga ada aftertaste segar dari kopi Kintamani.
Kopi Flores Bajawa
Kopi Flores memiliki ciri khas rasa nutty atau kacang-kacangan serta karamel. Teksturnya kental dengan sensasi sedikit asam, tetapi masih aman di lambung.
Kopi Wamena
Kopi Wamena berasal dari Lembah Baliem dengan ketinggian 1.200 hingga 1.600 mdpl. Kopi ini termasuk dalam jenis kopi arabika. Kopi ini memiliki rasa unik dengan aroma cokelat dan floral.
Baca juga : Ranking Zodiak Yang Paling Galak
TAIPANQQ SITUS KARTU ONLINE TERPERCAYA SE-ASIA
