TaipanQQLounge – Fakta durian yang beberapa orang tak menyukai bau dari buah durian yang menyengat. Namun sebagian orang justru menikmati aroma khas buah berduri itu.Durian sangat populer di negara bagaian Asia Tenggara dengan menyebutnya sebagai King of Fruit. Walaupun baunya yang begitu tajam, durian memiliki nutrisi yang tinggi melebihi buah lainnya, Namun buah yang satu ini memiliki fakta yang tak.
Buah durian dapat di bedakan dari ukurannya dan bagian kulitnya yang keras. Dari berbagai jenis durian yang ada, jenis Durio Zibethinus yang paling umum dan di ketahui orang. Sebenarnya mengapa bisa menyengat?
Aroma menyengat dari buah itu di gambarkan sebagai kombinasi dari belerang, kotoran, buah, madu, dan bawang panggang yang membusuk. Karena dahsyatnya aroma buah ini sampai di larang di bawa dalam berbagai transportasi umum dan hotel di Asia Tenggara.
Sebuah studi mengatakan, senyawa aromatik dalam durian sebanyak 44 senyawa aktif, termasuk beberapa yang berkontribusi pada aroma sigung, karamel, telur busuk, buah, dan bumbu sup.
Sebuah studi pada senyawa aromatik dalam durian menemukan 44 senyawa aktif termasuk beberapa yang berkontribusi pada karamel, telur busuk, buah, dan bumbu sup.
Walaupun bau yang di miliki durian menyengat, ada beberapa fakta dari buah tersebut, seperti berikut:
Durian memiliki beberapa manfaat yang tak banyak di ketahui juga lho…
Manfaat Durian
Durian menjadi salah satu buah yang paling bergizi di dunia. Jika menyukai aromanya, kandungan kaya nutrisi yang di dapat saat Anda makan yaitu kalium, zat besi dan vitamin B.
Seperti yang di lansir dari healthline, sebuah studi menunjukkan sebaiknya durian di makan saat matang jika ingin mendapatkan nutrisi tinggi.
Studi juga menunjukkan, bahwa kulit luarnya yang berduri memiliki sifat menghilangkan batuk dan antibiotik. Kalori yang terkandung juga begitu tinggi, maka, Anda harus berhati-hati untuk tidak mengkonsumsi terlalu banyak.
Semua bagian dari durian daun, kulit, akar dan buah telah di gunakan di negara Malaysia sebagai obat tradisional unutk menyembuhkan berbagai penyakit, termasuk demam, penyakit kuning dan kondisi kulit.
Manfaat lainnya yang di tunjukkan oleh studi yaitu untuk mengurangi risiko kanker. Antioksida yang terkandung dapat menetralisir radikal bebas yang menyebabkan kanker. Ekstrak yang terkandung di durian ekstrak mencegah strain sel kanker payudara menyebar.
Selain itu, mengkonsumsi durian dapat mencegah kanker. Beberapa senyawa di buah ini dapat mengurangi kolestrol dan risiko dari aterokolosis atau pengerasan pembuluh darah.
Melawan infeksi. Kulit durian megandung antibakterial dan sifat anti ragi. Manfaat terakhir yaitu menurunkan gula darah tubuh dengan indeks glikemik daripada buah lain.
Sementara penelitian ini menunjukkan harapan, banyak yang telah di lakukan pada hewan di dalam tabung reaksi. Tidak ada klaim yang kuat yang bisa dibuat sampai manfaat durian telah di konfirmasi oleh studi lain.
Jangan Sambil Minum Alkohol
Banyak yang beranggapan durian berpotensi mengandung alkohol. Mengonsumsi durian bersamaan dengan alkohol dapat menyebabkan masalah.
Ilmuwan percaya bahwa kandungan senyawa seperti belerang di durian, mungkin dapat mencegah enzim tertentu dari alkohol, menyebabkan peningkatan kadar alkohol dalam darah sesorang.
Kadar alkohol dalam darah yang gagal dipecah oleh tubuh karena dihambat oleh durian akan berubah menjadi sangat beracun. Seseorang bisa menjadi sangat kebingungan, tidak responsif, mengalami pernapasan pendek, bahkan kehilangan kesadaran hingga koma.
Terlalu tinggi juga menyebabkan kerusakan otak permanen dan menyebabkan jantung berdetak tidak normal.
Untuk aman, makan durian jangan bersamaan dengan minum alkohol karena dapat menimbulkan mual dan muntah dalam waktu dekat.
