TAIPANQQ LOUNGE – Manfaat bawang bombay tak hanya sekadar sebagai penyedap makanan. Bawang bombay memang sudah menjadi pelengkap sayuran dan rempah-rempah sejak lama. Rasa bisa manis dan berair hingga tajam, dan panas membuat jenis bawang ini di andalkan sebagai bumbu penyedap.5 Manfaat Bawang Bombay untuk Kesehatan, Tak Cuma Jadi Penyedap Masakan
Bawang bombay di budidayakan dan di konsumsi di seluruh dunia. Tak cuma jadi campuran penyedap, bawang bombay juga biasa di sajikan sebagai sup, di goreng menjadi onion ring, atau bahkan di makan mentah. Mengonsumsi jenis umbi satu ini ternyata juga memiliki manfaat mengejutkan.
Manfaat bawang bombay di kaitkan dengan kesehatan tubuh. Mendapatkan Manfaat Bawang Bombay secara tepat dapat meningkatkan kesehatan dan mencegah penyakit tertentu. Manfaat bawang bombay dapat di lihat dari kandungannya yang rendah kalori namun kaya nutrisi, termasuk vitamin C, vitamin B, dan kalium.
Bahkan, manfaat bawang bombay telah di kenal sejak zaman kuno, ketika rempah satu ibi di gunakan untuk mengobati penyakit seperti sakit kepala, penyakit jantung dan sariawan. Banyak penelitian menunjukkan bahwa peningkatan konsumsi makanan nabati seperti bawang bombay mengurangi risiko kematian secara keseluruhan, diabetes, dan penyakit jantung.
Untuk mendapat manfaat bawang bombay juga sangatlah mudah. Berikut manfaat bawang bombay yang berhasil Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Minggu (23/10/2022).
Kesehatan Jantung
Bawang mengandung antioksidan dan senyawa yang melawan peradangan, mengurangi trigliserida dan mengurangi kadar kolesterol yang semuanya dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Khasiat anti-inflamasi bawang juga dapat membantu mengurangi tekanan darah tinggi dan mencegah penggumpalan darah.
Quercetin adalah antioksidan flavonoid yang sangat terkonsentrasi di bawang bombay. Karena ini merupakan anti-inflamasi yang kuat, kandungan ini dapat membantu mengurangi faktor risiko penyakit jantung, seperti tekanan darah tinggi.
Manfaat Bawang Bombay
Mengandung Senyawa Melawan Kanker
Mengonsumsi sayuran dari genus Allium seperti bawang bombay, bawang putih dan bawang merah di kaitkan dengan risiko kanker tertentu yang lebih rendah, termasuk lambung dan kolorektal. Sebuah tinjauan dari 26 studi menunjukkan bahwa orang yang mengkonsumsi jumlah sayuran allium sebesar 22% lebih kecil kemungkinannya untuk didiagnosis menderita kanker lambung.
Selain itu, tinjauan dari 16 studi pada 13.333 orang menunjukkan bahwa peserta dengan asupan bawang tertinggi memiliki risiko 15% lebih rendah terkena kanker kolorektal di bandingkan dengan mereka yang memiliki asupan terendah. Sifat melawan kanker ini telah di kaitkan dengan senyawa sulfur dan antioksidan flavonoid yang di temukan dalam sayuran allium.
Bawang juga mengandung fisetin dan quercetin, antioksidan flavonoid yang dapat menghambat pertumbuhan tumor.
Dapat Meningkatkan Kepadatan Tulang
Meskipun susu mendapat banyak pujian untuk meningkatkan kesehatan tulang, banyak makanan lain, termasuk bawang bombay, dapat membantu mendukung tulang yang kuat. Sebuah studi pada 24 wanita paruh baya dan pascamenopause menunjukkan bahwa mereka yang mengonsumsi 3,4 ons (100 ml) jus bawang bombay setiap hari selama delapan minggu telah meningkatkan kepadatan mineral tulang dan aktivitas antioksidan di bandingkan dengan kelompok kontrol.
Studi lain pada 507 wanita perimenopausal dan postmenopause menemukan bahwa mereka yang makan bawang bombay setidaknya sekali sehari memiliki kepadatan tulang keseluruhan 5% lebih besar daripada individu yang memakannya sebulan sekali atau kurang.
Manfaat Bawang Bombay
Memiliki Sifat Antibakteri
Bawang bombay dapat melawan bakteri berbahaya seperti Escherichia coli (E. coli), Pseudomonas aeruginosa, Staphylococcus aureus (S. aureus) dan Bacillus cereus. Selain itu, ekstrak bawang telah terbukti menghambat pertumbuhan Vibrio cholerae, bakteri yang merupakan masalah kesehatan masyarakat utama di negara berkembang.
Quercetin yang di ekstrak dari bawang bombay tampaknya menjadi cara yang sangat ampuh untuk melawan bakteri.
Meningkatkan Kesehatan Pencernaan
Bawang bombay merupakan sumber yang kaya akan serat dan prebiotik, yang di perlukan untuk kesehatan usus yang optimal. Prebiotik adalah jenis serat yang tidak dapat di cerna yang di pecah oleh bakteri usus yang menguntungkan.
Bakteri usus memakan makanan prebiotik dan membuat asam lemak rantai pendek termasuk asetat, propionat, dan butirat.
Baca juga : 7 Makna Dari Mimpi Di Peluk , Tidak Juga Makna Baik
TAIPANQQ SITUS KARTU ONLINE TERBAIK & TERPERCAYA
