Taipanqqlounge – Tak hanya Jepang, Korea Selatan juga punya ragam ramen instan bercita rasa lezat. Ada yang mulur kenyal plus kuah pedas menggigit hingga gurih kental.
Berkunjung ke Korea Selatan, tak ada salahnya jika mencoba 7 varian mie instan berikut. Sebab ketujuhnya punya cita rasa berbeda yang manjakan lidah.
Nongshim Shin Ramyun Black Ramen
Ramen instan ini masuk dalam 10 besar jajaran mie instan populer asal Korea Selatan. Tak seperti namanya, tidak ada bahan berwarna hitam dalam varian ramen ini.
Hanya terdapat tiga bungkus bumbu serta pelengkap dalam tiap kemasan. Seperti beef & vegetable mix, bumbu kuah pedas, dan bumbu berwarna putih beraoma bawang putih. Rasanya pedas dengan rasa kuah kaldu yang cukup kuat.
Ramen Paldo Cheese Noodle
Memiliki mie yang cukup lebar dan kenyal, varian ramen instan milik Paldo ini punya rasa yang enak. Kuahnya memiliki rasa keju yang tercampur sempurna dengan kuah kaldu pedas.
Dilihat dari kuah berwarna kuning dengan semburat merahnya, orang dijamin tidak tahu jika rasanya pedas sekaligus gurih creamy.
Nongshim Varian Seafood
Salah satu sajian khas Korea Selatan berbahan dasar mie plus seafood bisa dirasakan dalam mie instan milik Nongshim ini. Untuk mie kuah rasa seafood bisa coba Nongshim Champong Noodle Soup Spicy Seafood. Rasa kaldu seafood yang pedas pas disandingkan dengan mie mulur Nongshim yang kenyal.
Jika tak ingin menyantap mie kuah, coba saja makan Nogshim Neoguri Stir-Fry. Neoguri Spicy Seafood Soup yang jadi favorit di Korea Selatan.
Paldo Rabokki Noodle
Sesuai namanya, varian Paldo ini berisi paduan ramen dan tteokbokki. Sebab ‘Rabokki’ sendiri berasal dari kata ‘ramen’ dan ‘tteokbokki’. Terbayang kan kenyalnya tteokbokki dimakan dengan mulurnya ramen plus kuah merah pedas manis khas gochujang. Mie instan ini makin enak dimakan dengan oden hingga telur.
Ottogi Budae Jjigae Ramen
Tak kalah populer dengan Nongshin ramen, Ottogi juga punya varian ramen instan yang bisa manjakan lidah. Ya, rasa Budae Jjigae!
Budae memiliki arti sebuah basis militer dalam bahasa Korea. Sementara Jjigae adalah istilah untuk sup atau stew. Karena itu, budae jjigae kerap disebut juga Army Stew atau Army Base Stew.
Biasanya budae jjigae berisi mie instan, daging, bawang bombay, sosis hingga sayuran yang dimasak dalam hot pot.
Samyang Spicy Flavor
Masuk dalam mie instan terenak kedua. Mie instan milik perusahaan yang sudah berdiri sejak 1963 ini tidak diberi campuran daging sapi. Melainkan potongan ham. Rasa pedasnya amat menggigit.
Jja Jang Myeon Hot Chicken
Samyang punya varian mie instan unik lain. Kalau jja jang myeon biasanya punya rasa yang manis asin, mie ini justru hadirkan jja jang myeon rasa baru. Rasanya manis gurih plus pedas.
Mie samyang yang cukup tebal namun mulur kenyal makin pas disandingkan dengan pasta kacang merah plus gurih kaldu ayam nan pedas nyengat. Pokeronline
