TAIPANQQ – 6 Ciri – Ciri Sayuran Yang Tidak Tahan Lama Di kulkas. Mama tentu suka menyimpan sayur dan buah-buahan di kulkas agar bisa tahan lebih lama. Namun, tidak semua jenis sayuran bisa di simpan di kulkas dalam waktu lama.
Ada beberapa jenis sayuran yang mudah busuk dan berubah rasa ketika di simpan di kulkas. Bahkan, ada juga sayuran yang bisa memberikan efek negatif pada makanan lain yang di simpan di kulkas.
Itulah sebabnya, Mama perlu memahami bagaimana cara menyimpan sayur dan buah-buahan dengan baik di kulkas. Jangan asal memasukkan semua makanan ke kulkas, terutama sayur dan buah-buahan. Selanjutnya, Mama perlu mengenali jenis-jenis sayuran yang tidak tahan lama di simpan di kulkas.
Untuk memudahkan Mama, TAIPANQQLOUNGE telah mengelompokkan beberapa jenis sayuran yang sebaiknya tidak di simpan dalam waktu lama di kulkas. Berikut daftar yang perlu di perhatikan!
1. Tauge
Ada beberapa orang yang lebih suka mengonsumsi tauge dalam keadaan mentah. Sedangkan, sebagian orang lainnya menyukai toge sebagai tumisan. Oleh karena itu, tauge menjadi salah satu jenis sayuran yang wajib ada di kulkas. Daftar Slot PKV
Sayangnya, sayuran yang renyah ini tidak dapat bertahan lama ketika di simpan di kulkas. Tauge akan cepat layu jika di simpan di kulkas, sehingga hanya bisa bertahan 1-2 hari saja.
Itulah sebabnya, Mama sebaiknya membeli tauge secukupnya saja. Kemudian, bersihkan dahulu lapisan kulit kacang hijau di bagian kepala dan ekornya yang berwarna hiam. Masukkan tauge ke wadah berisi tisu dapur, kemudian tutup rapat.
Simpan wadah tauge di bagian belakang kulkas dalam beberapa hari saja.
6 Ciri – Ciri Sayuran Yang Tidak Tahan Lama Di kulkas
2. Jamur
Jamur menjadi jenis sayuran lainnya yang mudah busuk dan menguning ketika di simpan di kulkas. Sehingga, Mama sebaiknya langsung mengolah jamur setelah membelinya. Mama bisa mengolah jamur menjadi berbagai variasi seperti tumisan, sup, atau di goreng.
Apabila Mama ingin menyimpan jamur di kulkas, hindari mencuci jamur. Sebab, jamur tidak bersahabat dengan air dan tidak menyukai tempat yang lembap.
Mama cukup membersihkan jamur dengan tisu saja dan hilangkan bercak-bercak jamur menggunakan pisau. Simpan jamur dalam keadaan kering di kulkas selama 1-2 hari saja.
3. Sayuran hijau
Sayuran hijau seperti bayam dan kangkung memang di sukai banyak orang. Sayangnya, sayuran hijau mudah busuk dan menguning ketika di simpan terlalu dalam di kulkas. Akibatnya, kualitas daun menjadi rusak dan nutrisinya pun hilang.
Sama seperti jamur, sayuran hijau tidak boleh terkena air apabila ingin di simpan di kulkas. Mama hanya perlu membalut sayuran hijau dengan kertas, lalu masukkan ke rak kulkas paling bawah.
Perlu di ingat bahwa sayuran hijau hanya bisa bertahan di kulkas, setidaknya tiga hari saja.
4. Kol
Kol termasuk salah satu jenis sayuran yang paling cepat busuk ketika di simpan di kulkas. Dan bisa bertahan lebih lama apabila di simpan di luar kulkas. Oleh karena itu, kol yang di simpan di kulkas hanya bertahan sekitar 2-3 hari saja.
Selain cepat busuk, aroma kol bisa merusak rasa dan kualitas makanan lain yang di simpan di kulkas. Jadi, Mama sebaiknya meletakkan kol di dalam wadah dan segera mengolahnya setelah membeli.
6 Ciri – Ciri Sayuran Yang Tidak Tahan Lama Di kulkas
5. Bawang merah dan bawang putih
Bawang merah dan bawang putih tergolong bumbu dapur yang cepat busuk ketika di simpan di kulkas. Suhu dingin dan lembap menyebabkan bawang merah dan bawang putih mengeluarkan aroma tidak sedap yang bisa mengganggu kualitas makanan lain di kulkas.
Dua jenis bawang itu di sarankan di simpan di luar kulkas. Sebab, bawang merah dan bawang putih lebih lama bertahan jika di simpan di luar kulkas dengan suhu sejuk dan tidak lembap.
BACA JUGA : Inilah Tips Menyimpan Bayam Agar Berkualitas
6. Bawang bombay
Bawang bombay merupakan salah satu jenis sayuran yang tidak boleh di simpan di kulkas. Pasalnya, suhu dingin dan kelembapan di kulkas akan merubah bawang bombay menjadi lembek, kusam, bahkan cepat berjamur.
Mama hanya perlu menyimpan bawang bombay di luar kulkas dengan memasukkannya ke dalam wadah yang kering. Kemudian, tempatkan bawang bombang di area yang tidak terpapar sinar matahari secara langsung dan bersuhu sejuk.
Nah Ma, itulah tujuh jenis sayuran yang tidak dapat bertahan lama apabila di simpan di kulkas. Usahakan menyimpan jenis-jenis sayuran di tempat yang sejuk dan tidak terpapar sinar matahari langsung ya, Ma.
SUMBER : TAIPANQQLOUNGE
