Cara Menyimpan Buah Apel agar tetap segar dan tahan lama perlu kamu perhatikan. Apel menjadi salah satu buah favorit banyak orang karena rasanya yang manis dan sedikit asam menyegarkan, serta dapat di olah menjadi berbagai macam makanan dan minuman enak. 5 Cara Menyimpan Buah Apel Agar Tetap Segar dan Tahan Lama
Selain itu, apel juga memiliki berbagai kandungan nutrisi yang di butuhkan oleh tubuh. Tidak mengherankan apel menjadi salah satu buah yang harus ada di meja makan. Namun, di balik beragam kelebihan tersebut, apel ternyata rentan mengalami kerusakan. Jika tidak di simpan dengan tepat, apel akan cepat membusuk.
Cara menyimpan buah apel harus di lakukan dengan langkah-langkah yang benar. Jika tidak, bisa saja apel yang kamu beli terbuang percuma sebelum kamu dapat mengonsumsinya. Menyimpan buah apel dengan cara yang tepat akan membuatnya lebih awet dan dan tetap segar dalam waktu lama.
Cara Menyimpan Buah Apel
5 Cara Menyimpan Buah Apel Agar Tetap Segar dan Tahan Lama
- Memilih Apel yang Berkualitas
Cara menyimpan buah apel agar tetap segar dan tahan lama tentunya perlu di perhatikan sejak kamu membelinya. Cara memilih apel yang berkualitas adalah dengan memperhatikan tekstur dan warnanya.
Salah satu tanda bahwa apel masih segar adalah teksturnya yang keras saat di tekan. Kamu bisa menekan permukaan apel dengan perlahan dan pastikan tidak ada bagian yang lembek atau lunak. Bagian yang lunak dan berwarna gelap di permukaan apel menandakan bahwa apel mulai mengalami pembusukan.
Selain itu, periksa juga warna apel. Apel berkualitas baik memiliki warna buah yang cerah, segar, dan tidak kusam. Hindari buah apel yang warnanya gelap.
- Simpan di Dalam Kulkas
Cara menyimpan buah apel yang paling efektif tentunya menggunakan kulkas atau lemari pendingin. Suhu dingin akan memperlambat proses pembusukan pada apel. Namun, sebelum menempatkan apel di dalam kulkas, sebaiknya kamu meletakkanya terlebih dahulu di dalam wadah terpisah dan bungkus satu per satu menggunakan kertas atau tisu kering.
5 Cara Menyimpan Buah Apel Agar Tetap Segar dan Tahan Lama
- Hindari Menyimpan Apel Bersama Makanan Berbau Tajam
Selain itu, kamu juga harus menghindari menyimpan buah apel di dekat atau bersamaan dengan makanan yang berbau tajam. Hal ini di sebabkan karena apel memiliki sifat yang mudah menyerap aroma makanan lain.
Oleh karena itu, kamu harus menjauhkan apel dari makanan berbau tajam seperti bawang, durian, atau daging-dagingan agar kesegarannya dapat bertahan lebih lama. Simpan apel dalam wadah yang kering dan tidak terkena sinar matahari langsung. Bila perlu, bungkus apel dengan kertas koran yang berfungsi sebagai penyerap air.
- Jauhkan dari Sayur dan Buah Lain
Cara menyimpan buah apel selanjutnya adalah dengan menjauhkannya dari sayur dan buah lainnya. Selain mudah menyerap aroma makanan, apel mengandung zat ethylene yang dapat membuat sayur dan buah lain cepat matang dan membusuk.
Buah dan sayur yang membusuk ini akan mempengaruhi kualitas dan kesegaran apel sehingga cepat layu. Kamu harus menjauhkan apel dari sayuran seperti brokoli dan kembang kol.
5 Cara Menyimpan Buah Apel Agar Tetap Segar dan Tahan Lama
- Beri Perasan Air Lemon
Cara menyimpan buah apel dengan memberi perasan air lemon ini di khususkan untuk apel yang sudah dipotong atau di kupas. Kamu tinggal menyiramnya dengan beberapa sendok air lemon agar tetap segar dan tahan lama.
Air lemon mengandung vitamin C yang membuat buah apel segar lebih lama. Tak hanya segar dan renyah lebih lama, air lemon juga akan memperlambat proses perubahan warna apel menjadi kecokelatan.
