TaipanQQLounge – Mengupas 5 Manfaat Biji Selasih yang Tak Boleh Dilewatkan Mungkin tak banyak orang yang rutin mengonsumsi biji selasih, sebab penggunaannya masih terbatas sebagai topping minuman atau campuran makanan penutup. Padahal, biji selasih memiliki manfaat yang tidak kalah baik dibandingkan biji chia, biji rami, atau biji-bijian lainnya. Apa saja manfaat tersebut?
Ragam manfaat biji selasih bagi kesehatan
Biji selasih adalah bibit dari tanaman basil yang daunnya kerap dimanfaatkan sebagai bumbu masakan.Dikenal dengan nama latin Ocimum basilicum, tanaman basil berikut biji-bijiannya mengandung beragam senyawa aktif yang bermanfaat bagi kesehatan.
Mengupas 5 Manfaat Biji Selasih yang Tak Boleh Dilewatkan
1.Merawat kecantikan kulit
Biji selasih mengandung banyak antioksidan. Beberapa di antaranya, yakni senyawa polifenol, flavonoid, orientin, dan vicentin. Senyawa-senyawa ini mampu memelihara kesehatan kulit dengan cara menangkal radikal bebas yang merusak sel-sel kulit.Kerusakan kulit akibat radikal bebas bisa berimbas pada terbentuknya keriput, flek hitam, kemerahan, serta tanda penuaan dini lainnya. Konsumsi biji selasih membantu mencegah hal ini sekaligus merangsang pembelahan sel-sel kulit baru yang sehat.
2.Menurunkan jumlah kolesterol
Manfaat lain dari biji selasih adalah menurunkan kolesterol. Melansir penelitian dalam Indian Journal of Experimental Biology, konsumsi minyak biji selasih berpotensi menurunkan jumlah kolesterol total serta LDL (low density lipoprotein). LDL adalah kolesterol ‘jahat’ yang dapat memicu pembentukan plak pada pembuluh darah.
3.Menjaga kesehatan tulang
Biji selasih mengandung mineral yang amat beragam, di antaranya zat besi, kalium, kalsium, tembaga, mangan, serta magnesium. Seluruh mineral tersebut diperlukan untuk menjaga kekuatan dan kepadatan tulang.Menjaga kekuatan dan kepadatan tulang adalah langkah penting untuk mengurangi risiko osteoporosis. Selain itu, tulang yang padat juga akan membuat tubuh Anda tetap kuat seiring bertambahnya usia.
4.Menjaga kesehatan sistem pencernaan
Biji selasih mengandung serat prebiotik yang disebut pektin. Salah satu fungsi prebiotik adalah meningkatkan bakteri baik dalam usus. Bakteri-bakteri ini membantu proses pencernaan serta mencegah penyakit pada saluran cerna akibat bakteri jahat.
5.Memberikan asupan asam lemak omega-3
Manfaat biji selasih yang satu ini mungkin tak banyak diketahui. Asam lemak omega-3 identik dengan ikan berlemak. Padahal, biji selasih pun mengandung nutrisi ini dalam jumlah banyak.Satu sendok makan biji selasih saja sudah bisa memberikan Anda asupan asam lemak omega-3 dalam bentuk asam alfa linolenat (ALA).
Baca Juga : 7 Kondisi Yang Bisa MBayi Yang Perlu Diberikan Susu Formula
