beberapa jenis makanan. Ini Buah Penurun Asam Urat yang Bisa

Ada beberapa jenis makanan yang bisa membantu kamu untuk mengontrol kadar asam urat dalam tubuh.

Ini Buah Penurun Asam Urat yang Bisa Dikonsumsi

TAIPANQQ — Buah penurun asam urat bisa menjadi upaya untuk menurunkan kadarnya. Pasalnya, pengidap asam urat akan mengalami gejala, seperti sakit pada sendi yang membuat aktivitas menjadi terhambat.

Asam urat adalah kondisi ketika kadar asam urat dalam darah melebihi batas normal.

Lalu, bagaimana penyakit asam urat bisa terjadi dan menimbulkan gejala? Salah satu hal yang menjadi pemicunya, yaitu pola makan yang keliru.

Pengidap asam urat harus menghindari atau mengurangi konsumsi makanan yang mengandung kadar purin tinggi, jika tidak ingin gejalanya kambuh.

Makanan untuk Penderita Asam Urat

Kandungan purin dalam makanan sangat berperan memicu kelebihan dan penumpukan asam urat dalam tubuh. Asam urat terbentuk ketika tubuh memecah purin yang terkandung dalam makanan yang kamu konsumsi.

Hasil pemecahan purin dari makanan itu akan bertemu dengan zat purin yang tubuh hasilkan secara alami, sehingga kadar asam urat menjadi meningkat.

Oleh karena itu, pengidap penyakit asam urat perlu menghindari atau setidaknya membatasi masuknya makanan dengan kandungan tinggi purin ke dalam tubuh. Contoh jenis makanan tinggi purin yang adalah jeroan, daging merah, makanan laut, serta makanan dan minuman manis.

Berikut rekomendasi makanan untuk penderita asam urat, yaitu:

1. Sayuran dengan purin rendah

Sayuran juga penting untuk kamu masukan ke makanan sehari-hari. Hal ini karena sayur-sayuran memiliki banyak sekali nutrisi yang tubuh butuhkan.

Pengidap asam urat masih boleh mengonsumsi sayur, hanya saja perlu cermat memilih sayuran yang tepat. Pilihlah jenis sayuran yang memiliki kandungan purin rendah.

Melansir dari jurnal Nutrients, banyak makanan, termasuk sayur, yang bisa memicu tingginya kadar purin. Ketika purin dalam tubuh cukup tinggi, maka tubuh juga akan memproduksi asam urat. Kondisi ini yang bisa memicu beragam keluhan kesehatan yang terkait asam urat.

Jenis sayuran dengan kandungan purin rendah bisa menjadi makanan untuk penderita asam urat. Contohnya seperti kol merah, paprika, wortel, kale, mentimun, selada, dan kentang.

Selain itu, kamu juga harus memastikan sayur-sayuran termasak dengan baik, sehingga kandungan gizi untuk tubuh tidak hilang.

Jangan memasaknya terlalu lama karena bisa menghilangkan kandungan nutrisinya.

2. Buah dengan vitamin C

Selain sayur-sayuran, buah penurun asam urat. Jenis buah untuk pengidap asam urat adalah yang mengandung tinggi vitamin C, seperti jeruk, kiwi, ceri, lemon, dan tomat.

Buah-buahan tinggi vitamin C itu bisa bantu kurangi kadar asam urat dalam tubuh, dengan cara menghancurkan asam urat dan mengeluarkannya bersama urine.

Namun, tak hanya buah tinggi vitamin C, jenis buah lain yang juga baik untuk pengidap asam urat adalah pisang, pir, apel, dan anggur. Buah-buahan tersebut tidak hanya kaya serat, tetapi juga mengandung purin yang rendah.

Dalam sebuah studi di jurnal Nutrients mengatakan, tingkat vitamin C yang lebih tinggi dalam tubuh mampu berdampak positif pada metabolisme purin, dan mendukung penurunan kadar asam urat.

Hal ini membuat risiko pengendapan kristal monosodium urat pada struktur sendi dan jaringan lunak menurun. Namun, hasil ini akan lebih optimal dengan menjalankan diet seimbang, melakukan aktivitas fisik, menjaga berat badan, hingga berhenti merokok.

3. Teh hijau

Teh hijau terbilang ampuh untuk menurunkan kadar asam urat. Ada studi US National Library of Medicine – National Institutes of Health, mengenai khasiat teh hijau terhadap kadar asam urat tubuh.

Studi ini mengatakan teh hijau kaya akan antioksidan bernama katekin. Nah, senyawa ini yang mampu menghambat produksi asam urat dalam tubuh. Di samping itu, teh hijau juga bisa mengeluarkan kristal asam urat dan meluruhkan batu dalam ginjal.

Selain baik sebagai makanan untuk pengidap asam urat, teh hijau juga bisa kamu gunakan untuk mengoptimalkan diet. Cari tahu ulasannya melalui artikel ini “Kenali Manfaat Teh Hijau yang Baik Dikonsumsi saat Diet”.

4. Yoghurt

Selain tiga hal di atas, makanan untuk pengidap asam urat lainnya adalah produk olahan susu seperti yoghurt. Selain aman untuk pengidap penyakit asam urat, yoghurt rendah lemak juga bisa membantu mengurangi risiko penyakit asam urat.

5. Ikan salmon

Ikan salmon juga masuk ke dalam makanan untuk pengidap asam urat. Hal ini karena ikan ini mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan.

Kandungan omega-3 dalam salmon mampu mengurangi pembengkakan dan peradangan. Menariknya lagi, jenis ikan rendah asam lemak jenuh, seperti salmon bisa menurunkan asam urat maupun kolesterol dalam tubuh.

6. Karbohidrat kompleks

Berbagai jenis karbohidrat kompleks bisa menjadi makanan untuk penderita asam urat.

Sebab, mengonsumsi makanan sumber karbohidrat kompleks dapat meningkatkan pengeluaran asam urat melalui urine. Dengan begitu, kondisi ini bisa mencegah kekambuhan asam urat.

Makanan sumber karbohidrat kompleks juga biasanya membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna tubuh.

Jenis-jenis makanan sumber karbohidrat kompleks yang baik dan aman untuk pengidap asam urat adalah kentang, jagung, beras merah, dan ubi.

7. Alpukat

Selain buah dengan kandungan vitamin C, kamu juga bisa mengonsumsi alpukat. Buah ini memiliki kandungan lemak sehat dan antioksidan yang baik.

Itu mengapa alpukat juga menjadi buah penurun asam urat.

Alpukat juga mengandung vitamin E yang cukup tinggi di dalamnya. Vitamin E memiliki sifat antiinflamasi yang mampu mengurangi peradangan pada tubuh akibat penyakit asam urat.

8. Telur

Telur menjadi salah satu makanan untuk pengidap asam urat. Kandungan protein yang tinggi dalam telur mampu menurunkan kadar purin, sehingga gejala dapat menjadi lebih baik.

9. Jahe

Jangan lewatkan berbagai rempah yang bisa membantu untuk meringankan gejala asam urat. Jahe juga bisa menjadi makanan untuk penderita asam urat.

Sebuah penelitian dalam International Journal of Preventive Medicine pada tahun 2013, mengatakan bahwa sifat antiinflamasi dan antioksidan dalam jahe mampu mengurangi peradangan akibat asam urat.

Untuk merasakan manfaatnya, kamu bisa menambahkan jahe pada makanan atau minuman yang sedang kamu nikmati.

10. Pisang

Pisang adalah buah yang bernutrisi dengan kandungan purin yang sangat rendah. Diet rendah purin dapat membantu mengurangi produksi asam urat sehingga mencegah munculnya gejala.

Pisang juga memiliki kandungan vitamin C sehingga bisa menjadu buah penurun asam urat. Mengonsumsi pisang secara rutin mampu mencegah munculnya asam urat secara berulang.