TaipanQQ Lounge – Potasium disebut juga kalium di Indonesia. Berdasarkan Medical News Today, menurut Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit (CDC), diet tinggi kalium dan rendah natrium elektrolit dapat menurunkan tekanan darah. Bisa juga mengurangi risiko penyakit jantung dan stroke.
Kalium adalah elektrolit yang membantu mengatur kadar cairan dan darah dalam tubuh. Banyak buah dan sayuran merupakan sumber kalium yang sangat baik, yuk simak daftarnya di bawah ini.
1. Aprikot kering
Beberapa buah kering mengandung kalium tinggi. Buah aprikot bisa dikonsumsi, baik segar maupun kering.
Setengah cangkir aprikot kering mengandung 1.101 mg potasium. Buah-buahan ini juga menyediakan nutrisi penting lainnya, seperti zat besi dan antioksidan.
2. Kentang
Kentang menjadi sumber potasium yang sangat baik. Kentang dipanggang dengan kulit adalah pilihan terbaik, karena banyak kalium pada kulitnya.
Satu kentang panggang sedang dengan kulit mengandung 941 mg potasium. Kentang goreng biasanya kurang nutrisi dan mengandung lemak tambahan dari minyak serta proses penggorengan, sehingga menjadikannya pilihan yang kurang sehat.
3. Lentil
Lentil merupakan sejenis tumbuhan penghasil kacang tinggi serat dan protein. Secangkir lentil yang dimasak mengandung 731 mg potasium. Cocok untuk bahan sup atau semur.
4. Tomat
Tomat memberikan banyak manfaat kesehatan. Namun, untuk mendapatkan banyak potasium, sebaiknya tomat dihaluskan seperti jus. Setengah cangkir halus mengandung 549 mg potasium, dan secangkir jus tomat mengandung 527 mg.
5. Kismis
Kismis merupakan jenis buah kering yang tinggi kalium, sekaligus menjadi makanan ringan yang paling populer. Biasanya digunakan sebagai tambahan berbagai kue.
Makanan yang mengandung potasium di atas sangat mudah ditemukan di sekitar kita. Jadi, gak ada alasan untuk tidak mengonsumsinya. Dari 5 makanan di atas, mana yang paling kamu suka?
