TAIPANQQ LOUNGE – Ikan tongkol juga dikenal sebagai little tuna, kawakawa dan memiliki nama ilmiah Euthynnus affinis. Jika Anda merasa ikan tongkol serupa dengan ikan tuna dan ikan makarel, hal ini karena mereka tergabung dalam keluarga yang sama, yaitu Scombridae. Ikan tongkol bisa ditemukan di seluruh perairan yang hangat di Laut Arab, Indo-Pasifik bagian barat, termasuk pulau dan kepulauan samudra.10 Manfaat Ikan Tongkol bagi Kesehatan, Ketahui Batas Mengonsumsinya
Ikan tongkol biasanya hidup di ari dengan suhu 18 hingga 29°C. Dilansir dari salah satu jurnal pada Taylor&Francis oleh Quratulan Ahmed dkk menyebutkan bahwa salah satu manfaat ikan tongkol atau little tuna yaitu karena memiliki banyak kandungan kimia yang penting bagi kehidupan manusia dalam konsentrasi rendah. Akan tetapi, bisa berisiko menjadi racun dalam takaran atau konsentrasi tinggi.
Di Indonesia, ikan tongkol menjadi salah satu jenis ikan yang banyak dan sering dikonsumsi oleh masyarakat. Selain harganya yang cukup terjangkau dan mudah ditemukan di pasaran, manfaat ikan tongkol juga dianggap tidak berbeda dengan ikan pada umumnya. Salah satu yang dimiliki ikan tongkol seperti ikan lainnya, yaitu omega 3. Berikut liputan6.com rangkum tentang manfaat ikan tongkol dari berbagai sumber, Selasa (01/11/22)
Kaya Akan Nutrisi
Selain mengandung omega-3, di lansir dari jurnal milik Beybi Deslianti dkk pada tahun 2016, ikan tongkol memiliki kandungan gizi yang cukup tinggi, yakni dengan protein yaitu antara 22,6-26,2 g/ 100 g daging, lemak antara 0,2-2,7 g/100 g daging, dan beberapa mineral (seperti kalsium, fosfor, besi, sodium), vitamin A (retinol) serta kandungan vitamin B (thiamin, riboflavin dan niasin). Selain itu, terdapat pula natrium, niacin, selenium hingga magnesium. Dengan potensi tersebut, sayangnya belum di imbangi dengan penelitian yang optimal terkait dengan manfaat ikan tongkol untuk kesehatan secara lebih lanjut.
Manfaat Ikan Tongkol
Membantu Menurunkan Berat Badan
Ikan tongkol merupakan salah satu makanan yang kaya akan protein, tetapi tetap rendah kalori. Sehingga manfaat ikan tongkol yang selanjutnya berkaitan dengan penurunan berat badan. Tidak hanya tuna, Anda bisa menambahkan ikan tongkol sebagai sumber protein yang rendah kalori pada menu diet Anda. Selain itu, ikan tongkol juga dapat berperan menurunkan ghrelin. Ghrelin merupakan hormon yang bekerja untuk merangsang Anda agar memakan karbohidrat. Protein yang tinggi pada ikan tongkol akan membuat Anda kenyang lebih lama.
Memenuhi Kebutuhan Protein Anda
Kandungan protein yang tinggi pada ikan tongkol menyebabkan ikan tongkol dapat menjadi salah satu alternatif untuk memenuhi kebutuhan protein Anda. Ini penting karena protein pada tubuh bekerja untuk memperbaiki sel yang rusak, meningkatkan sistem imun dan menjaga kesehatan anggota tubuh lainnya, termasuk otot. Sedangkan kekurangan protein dapat menyebabkan kekebalan tubuh terganggu. Oleh karena itu, penting untuk memenuhi kebutuhan protein Anda dan ikan tongkol dapat menjadi salah satu pilihannya.
Manfaat Ikan Tongkol
Menjaga Fungsi Otak
Kandungan lemak omega-3 dan niacin pada ikan tongkol membuatnya baik di konsumsi untuk menjaga kinerja otak. Hal ini karena niacin merupakan senyawa mineral yang bisa menurunkan risiko Alzheimer dan demensia karena pertambahan usia. Sedangkan omega-3 seperti yang kita tahu merupakan senyawa yang dapat meningkatkan fungsi otak hingga mencegah kesehatan mental.
Menjaga Keseimbangan Cairan Tubuh
Apakah pernah terpikirkan oleh Anda, salah satu manfaat ikan tongkol adalah menjaga keseimbangan cairan tubuh? Ya, kandungan natrium yang ada di ikan tongkol bermanfaat untuk menjaga keseimbangan dalam tubuh dengan mengurangi risiko hiponatremia atau kadar natrium rendah. Natrium merupakan senyawa yang terlibat menjaga fungsi saraf dan otot.
Anda dapat mengkonsumsi ikan tongkol untuk terhindar dari hiponatremia yang bisa menyebabkan dehidrasi, muntah atau bahkan diare. Akan tetapi, perlu di perhatikan ketika proses pengolahan atau pemasakan untuk tidak menambahkan garam secara berlebihan.
Manfaat Ikan Tongkol
Mengurangi Peradangan
Asam lemak omega-3 yang ada pada ikan tongkol juga dapat bermanfaat untuk membantu proses penyembuhan peradangan. Sama halnya dengan ikan tuna, ikan tongkol dapat menyembuhkan dan mengurangi peradangan. Minyak ikan yang kaya akan omega-3 pada umumnya bekerja untuk menurunkan risiko penyakit autoimun, termasuk Chron, lupus, rematik dan psioriasis.
Mengurangi Risiko Penyakit Jantung
Tidak hanya berperan dalam pertumbuhan dan mengurangi peradangan, asam lemak omega-3 pada ikan tongkol juga berperan dalam mengurangi risiko penyakit jantung. Asam lemak omega-3 pada tongkol dapat membantu menurunkan jumlah kolesterol pada pembuluh darah arteri. Oleh karena itu, manfaat ikan tongkol yang mungkin Anda peroleh dari mengkonsumsinya adalah dengan mencegah penumpukan plak lemak penyebab penyakit kronis, termasuk penyakit jantung.
Manfaat Ikan Tongkol
Menjaga Kesehatan Kelenjar Tiroid
Kelenjar tiroid bekerja untuk mengatur metabolisme tubuh, memproduksi hormon dan bahkan menjaga energi tubuh. Kandungan senyawa selenium pada ikan tongkol dapat membantu Anda untuk menjaga kesehatan kelenjar tiroid Anda. Jika terdapat masalah pada kelenjar tiroid Anda, maka hal ini bukanlah hal yang baik. Sehingga Anda dapat mencoba menjaganya dengan mengkonsumsi ikan tongkol.
Kaya Akan Antioksidan
Manfaat ikan tongkol yang selanjutnya di peroleh dari kandungan antioksidan pada ikan tongkol. Seperti yang mungkin telah Anda ketahui, bahwa antioksidan berperan dalam mencegah radikal bebas. Sementara itu, ikan tongkol mengandung salah satu antioksidan, yaitu selenoneine dalam jumlah yang tidak sedikit. Memakan makanan yang kaya akan antioksidan juga dapat mengurangi risiko terkena penyakit jantung, diabetes dan kanker.
Manfaat Ikan Tongkol
Menjaga Proses Pembentukan Sel Darah Merah
Seperti yang telah di sebutkan sebelumnya jika ikan tongkol mengandung zat besi dan vitamin B. Kandungan zat besi dan vitamin B pada tongkol akan membantu proses pembentukan sel darah merah pada tubuh Anda tetap terjaga. Oleh karena itu, Anda mungkin juga bisa mengurangi risiko terkena anemia dengan mengkonsumsi ikan tongkol.
Baca juga : Manfaat Mandi Sebelum Subuh Yang Jarang Diketahui
TAIPANQQ SITUS KARTU ONLINE TERBAIK & TERPERCAYA
