Inilah 5 Kuliner Khas Muara Bungo yang Populer,yuk simak ulasan di bawah ini!
TaipanQQLounge-Muara Bungo merupakan pusat pemerintahan Bungo, salah satu kabupaten yang ada di provinsi Jambi. Wilayah ini memiliki banyak destinasi wisata yang seru dan menarik untuk dikunjungi seperti wisata alam, wisata budaya, wisata sejarah, dan wisata kuliner yang nikmat.
Berbicara tentang kuliner khas Muara Bungo, berikut ini terdapat beberapa hidangan yang populer karena kelezatannya dan mampu menggoyang lidah. Yuk simak!
1. Takik beruk
Tergolong unik dan sedangkan takik beruk merupakan kuliner khas Muara Bungo berupa jajanan berbentuk seperti cangkir yang berasal dari tanaman kantung semar dan akan tetapi jajanan ini disebut juga sebagai cawan beruk atau cangkir monyet dan lain sebagainya.
Isian takik beruk bermacam-macam mulai dari ubi dengan gula merah dan olahan tepung dengan pandan beserta selai. Biasanya takik beruk di sajikan saat ada acara atau perayaan tertentu, seperti contoh Maulud Nabi, Isra’ Mi’raj, hari raya, dan pernikahan.
2. Kue padamaran
Bahan-bahan untuk membuat kue padamaran terdiri dari tepung beras, santan, daun suji, dan gula merah. Mula-mula tepung beras, santan, dan daun suji di olah hingga teksturnya menyerupai bubur sumsum. Setelah matang, kue padamaran di sajikan dengan diberi gula merah di bagian atasnya.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dengan rasa gurih dan manis yang legit.
3. Gelamai parentalk
5 Kuliner Khas Muara Bungo yang Populer,Gelamai parentalk memiliki tekstur menyerupai dodol kentang. Terbuat dari beras ketan, gula pasir, dan kelapa; semua bahan-bahan tersebut di masak dengan cara tradisional menggunakan kuali besi dan kayu karet sebagai bahan bakarnya. Tujuannya agar aroma gelamai menjadi unik dan khas.PokerOnline
4. Kue gandus
Kamu belum ke Muara Bungo jika belum mencicipi kelezatan kue gandus, kue tersebut dapat dengan mudah kamu temukan di pasar-pasar tradisional di sini.
Bahan-bahan untuk membuat kue gandus terdiri dari tepung beras, tepung sagu, santan, garam, bawang merah, bawang putih, dan cabai. Untuk penyajiannya, kue gandus di beri ebi, cabai, seledri, dan bawang goreng.
5. Kue muso
Kue muso terbuat dari ketan, tepung terigu, telur, santan, dan air daun suji. Jika diperhatikan dengan saksama, pada bagian tepi kue muso di beri cokelat padat yang berbentuk seperti mangkuk.
Kue ini dapat dengan mudah kamu temui saat bulan Ramadan tiba dan acara adat. Cita rasanya manis nan legit dengan tekstur lembut yang menggoyang lidah.
Baca Juga : Dampak Buruk Konsumsi Kurma Berlebihan
