TaipanQQ Lounge – 5 Makanan ini Tidak Perlu Disimpan di Kulkas,Untuk membuat makanan lebih awet, banyak orang yang mengandalkan kulkas sebagai tempat menyimpan makanan. Namun, tidak semua makanan dapat disimpan di dalam kulkas.
Kulkas memang jadi tempat menyimpan makanan yang dipilih oleh kebanyakan orang. Suhu dingin pada kulkas akan bisa membuat bahan makanan menjadi tetap segar dan lebih awet. Itu memang benar, tetapi tidak semua makanan dapat disimpan di dalam kulkas.
Baca juga : Banyak Minum Jus Jeruk Dapat Tingkatkan Imunitas
Ada beberapa jenis makanan yang justru rasa, tekstur, manfaat dan khasiatnya akan berubah jika disimpan di dalam kulkas. Oleh sebab itu beberapa makanan tersebut lebih baik disimpan di suhu ruangan seperti biasa.
Namun, tidak sembarangan juga ketika menyimpan makanan tersebut. Pastikan juga aman agar terhindar dari kotoran atau semut. Dilansir dari Eat This, Not THat (23/07) berikut 6 jenis makanan yang tidak perlu disimpan di kulkas.
5 Makanan ini Tidak Perlu Disimpan di Kulkas
- Saus Pedas
Saus pedas salah satu pelengkap makanan yang paling sering tersedia di setiap rumah. Itu karena rasa pedas yang diberikan pada saus cabai tersebut dapat menambah sensasi tersendiri ketika makan.
Nah, biasanya banyak orang yang menyimpan saus pedas baik pada kemasan botolan atau plastik ke dalam kulkas. Cara tersebut mungkin untuk mencegahnya agar tidak mudah basi. Namun, menyimpan saus pedas akan mengurangi sensasi makan itu sendiri.
Menurut Frank’s RedHot, produsen saus terkenal, menyimpan saus tidak perlu di dalam kulkas. Cukup simpan sana di dalam kabinet atau lemari tempat menaruh bumbu-bumbu di dapur. Satu hal yang harus diperhatikan adalah tanggal kadaluwarsa.
5 Makanan ini Tidak Perlu Disimpan di Kulkas
2. Roti
Untuk melindungi roti dari semut banyak juga orang yang menyimpan roti ke dalam kulkas. Meskipun itu strategi yang baik, tetapi cara itu akan membuat roti kamu menjadi membeku dan teksturnya berubah menjadi keras.
Kecuali roti Yehezkiel yang memang seharusnya dibekukan. Memakan roti yang keras hanya akan membuat kamu tak berselera. Nah, pada roti jenis gandum atau gandum utuh sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan kering.
Dengan begitu akan membuat roti tetap lembut ketika dimakan. Ketika menyimpan di tempat sejuk dan kering itu pastikan juga di tempat yang aman untuk menghindari kawanan semut.
3.Bawang Bombay
Mungkin aroma bawang bombay ketika dimasak sangat enak, tetapi saat masih mentah, aroma bawang bombay bisa jadi sangat mengganggu. Karenanya disarankan untuk tidak menyimpan bawang bombay di dalam kulkas.
Aroma menyengat dari bawang bombay akan mengontaminasi makanan lainnya di dalam kulkas. Selain itu, menyimpan bawang bombay di kulkas akan mengubah kandungan sari patinya menjadi gula.
Perubahan itu nantinya akan berpengaruh pada tekstur bawang bombay yang semula renyah menjadi lembek dan berair. Bisa jadi akan membuat bawang bombay menjadi busuk. Nah, sebagai gantinya kamu bisa menyimpan bawang bombay ditempat yang teduh, kering dan bersuhu ruang.
4. Umbi-umbian
Bahan makanan umbi-umbian seperti kentang dan ubi juga sebaiknya jangan disimpan di dalam kulkas. Sama seperti bawang bombay, menyimpan kentang dan ubi di dalam kulkas akan mengubah patinya menjadi gula.
5.Mentega
Dengan alasan takut meleleh, banyak ibu rumah tangga yang memilih menyimpan mentega di dalam kulkas.
