TaipannQQ Lounge – Kunyit merupakan herbal super yang sudah tak di ragukan lagi khasiatnya. Rempah berwarna kuning ini memiliki sifat antioksidan kuat yang dapat mencegah berbagai penyakit. 5 Manfaat Susu Kunyit untuk Kesehatan Cegah Berbagai Penyakit
Kunyit banyak di manfaatkan sebagai bahan makanan dan minuman. Namun, bagaimana jika kunyit di kombinasikan dengan susu? Susu kunyit atau golden milk merupakan minuman tradisional India. Minuman ini kini makin populer di seluruh dunia karena khasiatnya.
Susu kunyit merupakan campuran susu baik itu susu hewan atau susu nabati dengan kunyit dan rempah lain seperti jahe atau kayu manis. Susu kunyit memiliki rasa khas rempah yang kuat. Rempah-rempah ini memberi manfaat tersendiri bagi kesehatan.
Berikut manfaat susu kunyit yang berhasil Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Minggu (12/4/2020).
5 Manfaat Susu Kunyit untuk Kesehatan Cegah Berbagai Penyakit
- Manfaat susu kunyit
- Kurangi risiko peradangan
Kandungan anti-inflamasi pada susu kunyit sangat baik untuk mencegah berbagai peradangan. Peradangan bisa menjadi faktor utama sejumlah penyakit seperti sindrom metabolik, Alzheimer, radang sendi, hingga penyakit jantung. Komponen aktif kurkumin pada kunyit sangat memengaruhi proses pencegahan peradangan ini.
- Baik untuk otak dan memori
Kunyit juga dapat membantu meningkatkan fungsi otak. Di kombinasikan dengan susu dan rempah lainnya, susu kunyit dpaat mencegah risiko Alzheimer dan penurunan fungsi kognitif.
Di lansir dari Healthline, studi menunjukkan bahwa curcumin dapat meningkatkan kadar faktor neurotropik yang diturunkan dari otak (BDNF). BDNF adalah senyawa yang membantu otak membentuk koneksi baru dan mempromosikan pertumbuhan sel-sel otak.
5 Manfaat Susu Kunyit untuk Kesehatan Cegah Berbagai Penyakit
- Sehatkan jantung
Kayu manis, jahe, dan kunyit, bahan utama susu kunyit dapat menurunkan risiko penyakit jantung. Kurkumin pada kunyit dapat meningkatkan fungsi lapisan pembuluh darah yang mendukung jantung yang sehat. Sementara jahe dan kayu manis dapat menurunkan tingkat kolesterol jahat. Susu juga merupakan sumber kalium yang dapat melebarkan pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah.
- cegah kanker
Susu mengandung kalsium dan vitamin D yang dapat membantu melindungi terhadap kanker. Kalsium dapat melindungi lapisan usus untuk mengurangi risiko kanker usus besar atau kanker dubur. Vitamin D mungkin berperan dalam regulasi pertumbuhan sel.
Curcumin, bahan aktif dalam kunyit, juga dapat mencegah tumbuhnya sel-sel kanker. Sementara jahe memiliki senyawa gingerol menunjukkan sifat anti-kanker.
- Dukung kekebalan tubuh
Kurkumin mengandung sifat-sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur yang dapat membantu melawan infeksi. Efek ini sekaligus juga bisa menguatkan sistem kekebalan tubuh untuk melawan penyakit. Di India, susu emas sering di gunakan sebagai obat rumah melawan pilek. Jahe dan kayu manis juga merupakan pengobatan rumahan untuk pilek dan flu.
