5 Menu Restoran China yang Cocok untuk Pola Makan Sehat TaipanQQ – Menu restoran China terkenal sedap. Khusus yang menjalani pola hidup sehat, 5 menu ini bisa jadi pilihan saat santap di restoran China.
Hampir semua menu di restoran China terasa nikmat. Umumnya di dapat dari pemakaian bahan makanan yang memiliki kandungan lemak, garam dan gula tinggi. Namun ada beberapa menu hidangan China yang sehat dan enak.
Di lansir dari Health Line (16/3), menu restoran China ini rendah lemak, gula, garam, serta menggunakan bahan makanan sehat yang kaya akan nutrisi. Makanan tersebut antara lain fuyunghai, dumpling kukus, hingga moo goo gai pan .
Fuyunghai (Egg Foo Young)
Fuyunghai atau Egg Foo Young ini merupakan menu populer restoran China berbahan telur. Berupa omelet dengan campuran beberapa jenis sayuran, seperti bawang bombai, wortel, dan kacang polong.
Bisa juga di tambahkan potongan daging sapi, daging babi, ayam, atau udang. Omelet khas China ini di sajikan dengan siraman kuah asam manis. Namun di negara asalnya, egg foo young di sajikan dengan saus cokelat gurih.
Karena terbuat dari telur, sayuran, dan tambahan daging, fuyunghai atau egg foo young jadi menu restoran China yang sehat. Dalam satu sajian fuyunghai seberat 86 gram mengandung 10 gram protein serta 106 kalori.
2. Dumpling Kukus
Dumpling atau biasa di kena pangsit sangat populer di Asia. Salah satunya berasal dari China. Dumpling yang merupakan kulit pangsit ini di beri isian olahan daging dan sayuran.
Daging yang digunakan adalah babi yang di tambahkan irisan kol. Namun ada juga dumpling isi daging ayam, sapi, udang, atau sayuran saja. Dumpling juga bisa di sajikan dengan cara di goreng atau di panggang.
Namun untuk mengikis kalori serta lemak, sebaiknya Anda hanya makan dumpling kukus. Dalam satu potong dumpling berukuran sedang (37 gram), setidaknya mengandung 40 kalori. Agar lebih sehat lagi, penggunaan kecap asin juga harus di kurangi karena tinggi akan sodium.
3. Spring Roll/Lumpia
Spring roll atau lumpia merupakan menu restoran China yang gurih renyah. Berupa kulit lumpia yang di isi sayuran dan potongan udang. Setelah itu di gulung dan di goreng. Sayuran yang di gunakan antara lain kol, selada, timun, wortel, dan daun cilantro.
Spring Roll/Lumpia
Spring roll atau lumpia merupakan menu restoran China yang gurih renyah. Berupa kulit lumpia yang diisi sayuran dan potongan udang. Setelah itu di gulung dan di goreng. Sayuran yang digunakan antara lain kol, selada, timun, wortel, dan daun cilantro.
Jika sudah matang barulah spring roll bisa di makan dengan saus agar lebih nikmat. Walaupun biasa diolah dengan cara d igoreng, spring roll juga bisa dinikmati dengan cara yang lebih sehat yaitu dengan mengukusnya.
Spring Roll/Lumpia
Spring roll atau lumpia merupakan menu restoran China yang gurih renyah. Berupa kulit lumpia yang diisi sayuran dan potongan udang. Setelah itu di gulung dan di goreng. Sayuran yang di gunakan antara lain kol, selada, timun, wortel, dan daun cilantro.
Jika sudah matang barulah spring roll bisa di makan dengan saus agar lebih nikmat. Walaupun biasa diolah dengan cara di goreng, spring roll juga bisa di nikmati dengan cara yang lebih sehat yaitu dengan mengukusnya.
Hidangan spring roll sangat rendah kalori dan tinggi serat. Satu porsi spring roll yang berisi tiga buah dan di santap bersama saus cocolan hanya mengandung sekitar 100 kalori saja. Namun penggunaan saus cocolan juga perlu di perhatikan karena tinggi garam dan gula.
4. Egg Drop Soup
Egg drop soup merupakan sup yang terbuat dari telur. Lalu di campurkan dengan jamur, rebung, jahe, dan di masak dengan kuah kaldu ayam yang gurih. Tak hanya itu, bumbunya di berikan cuka serta rempah-rempah.
Rasa egg drop soup sedikit pedas dan asam yang membuatnya makin nikmat. Telur pada hidangan egg drop soup ini bukan berbentuk utuh, melainkan sudah di hancurkan sehingga teksturnya creamy. Paling nikmat menyantapnya selagi hangat.
Makanan khas China satu ini tentunya sangat sehat karena tidak mengandung lemak berlebih. Melainkan tinggi akan kandungan protein yang berasal dari telur. Dalam satu mangkuk saji (240 ml), egg drop soup ini hanya mengandung 65-90 kalori saja.
5. Moo Goo Gai Pan
Satu lagi menu restoran China yang sedap dan sehat, adalah moo goo gai pan. Merupakan hidangan berupa tumisan sayuran dan daging ayam. Sayuran yang di gunakan berupa brokoli, wortel, jamur, dan kapri.
Hidangan ini diolah sebagai tumisan dengan sedikit minyak sayur. Jika ingin lebih sehat lagi, Anda bisa menggantinya dengan minyak zaitun. Memasak tumisan sayuran ini juga di tambahkan saus, namun perlu di perhatikan karena saus yang di gunakan sangat tinggi garam dan gula.
Moo goo gai pan sekilas mirip dengan capcay jika di Indonesia. Satu porsi moo goo gai pan dengan berat 216 gram mengandung setidaknya 160 kalori. Selain itu tumisan sayur ini juga tinggi protein yaitu sebanyak 15 gram.
BACA JUGA : Modifikasi Honda ADV 150 Berjubah Batman
SUMBER : TAIPANQQLOUNGE
