5 Resep Ayam Kecap yang Praktis dan Lezat untuk Menu Harian, Dijamin

TAIPANQQ — 5 Resep Ayam Kecap yang Praktis dan Lezat untuk Menu Harian, Dijamin Tidak Bikin Bosan, Ayam kecap telah menjadi salah satu menu yang di gemari di banyak keluarga di Indonesia selama bertahun-tahun. Kombinasi rasa manis dan gurih yang di milikinya, serta kemudahan dalam menambahkan berbagai bumbu, menjadikan hidangan ini pas untuk dinikmati kapan saja. Tidak hanya di sukai oleh orang dewasa, anak-anak pun sangat menikmati ayam kecap berkat rasa lembutnya yang tidak terlalu pedas.

Jika Anda sedang mencari variasi resep ayam kecap untuk di sajikan di rumah, artikel ini menawarkan lima resep menarik yang mudah di ikuti dan pasti akan menggugah selera. Setiap resep di susun dengan menggunakan bahan-bahan sederhana yang mudah Anda temukan di dapur.

Ikuti langkah-langkah dan tips memasak 5 Resep Ayam yang ada agar Anda dapat menyajikan ayam kecap dengan cita rasa yang maksimal. Dari variasi ayam kecap mentega hingga yang pedas, semua resep ini dapat menjadi pilihan tepat untuk dinikmati bersama keluarga.

5 Resep Ayam Kecap yang Praktis dan Lezat untuk Menu Harian, Di jamin Tidak Bikin Bosan TAIPANLOUNGE akan menjelaskannya untuk anda

1. Resep Ayam Kecap Mentega

Bahan:

1 kg daging ayam yang telah di potong-potong
3 siung bawang putih yang di iris
1 butir bawang bombay yang juga di iris.
5 sendok makan mentega, 2 sendok makan kecap manis
3 sendok makan saus tiram
1 ruas jahe yang telah di geprek, serta garam, gula, dan penyedap rasa secukupnya
100 ml air matang

Cara Membuat:

Lumuri potongan ayam dengan bawang putih dan garam, kemudian biarkan selama 1 jam agar bumbu meresap.
Setelah itu, goreng ayam hingga setengah matang.
Selanjutnya, tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay, dan jahe menggunakan mentega hingga tercium aroma harum.
Setelah itu, masukkan ayam yang telah di goreng, lalu tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, dan gula.
Tuangkan air matang dan masak hingga semua bumbu meresap dengan baik.
Untuk mengentalkan kuah, tambahkan larutan maizena dan aduk hingga merata
Setelah itu, angkat masakan dari api dan sajikan dalam piring saji.

2. Resep Ayam Kecap Bawang Bombay

Bahan:

500 gram ayam
1 buah bawang bombay yang di iris tipis
4 sendok makan kecap manis
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan saus tiram
garam, gula, serta lada sesuai selera.
Cara Membuat:

Ungkep ayam dengan bumbu sederhana seperti bawang putih, daun salam, dan kunyit hingga ayamnya matang.
Setelah itu, goreng ayam hingga warnanya kecokelatan dan kemudian sisihkan.
Selanjutnya, tumis bawang bombay hingga mengeluarkan aroma harum, kemudian tambahkan kecap manis, saus tomat, dan saus tiram ke dalam tumisan tersebut.
Setelah semua bahan tercampur, masukkan ayam yang sudah di goreng ke dalam tumisan, aduk hingga rata, dan masak sampai bumbu meresap dengan baik.

3. Resep Ayam Kecap Pedas

Bahan:

1 kg ayam yang telah di potong-potong
7 siung bawang putih
5 siung bawang merah
4 buah cabai merah besar
9 cabai rawit sesuai selera.
5 sendok makan kecap manis
Daun jeruk dan daun salam untuk memberikan aroma yang khas.
Cara Membuat:

Cuci ayam hingga bersih, kemudian beri perasan jeruk nipis dan goreng sebentar.
Selanjutnya, haluskan bumbu-bumbu yang telah di siapkan, lalu tumis hingga mengeluarkan aroma harum bersama dengan daun jeruk dan daun salam.
Setelah itu, masukkan ayam ke dalam tumisan, tambahkan air dan kecap manis, dan masak dengan api kecil hingga kuah meresap.
Terakhir, tambahkan irisan tomat dan daun bawang menjelang matang untuk memberikan sentuhan segar pada hidangan ini.

4. Resep Ayam Kecap Lezat

Bahan:

1 kg ayam potong
3 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tomat
1 siung bawang bombay.
Garam, gula, dan merica bubuk sesuai selera.

Cara Membuat:

Rebus ayam selama 5 menit agar bau amisnya hilang, kemudian bilas hingga bersih.
Selanjutnya, tumis bawang bombay hingga mengeluarkan aroma harum, lalu masukkan bawang merah dan bawang putih.
Setelah itu, tambahkan ayam yang telah di rebus, kecap manis, saus tomat, dan semua bumbu yang telah di siapkan.
Masak semua bahan hingga ayam menjadi empuk dan kuahnya mengental.
Setelah matang, hidangan siap untuk di sajikan dan di nikmati bersama keluarga.

5. Resep Ayam Semur Kecap

Bahan:

500 gram ayam
6 sendok makan kecap manis
2 lembar daun salam
Bawang merah
Bawang putih
Kemiri,
Jahe
Kunyit
Cara Membuat:

Tumis bumbu halus hingga mengeluarkan aroma yang harum.
Setelah itu, tambahkan daun salam dan lengkuas untuk memberikan rasa yang lebih kaya.
Masukkan ayam ke dalam wajan, aduk hingga semua bahan tercampur rata, kemudian tuangkan air secukupnya untuk memasak.
Setelah itu, tambahkan kecap manis, garam, dan gula secukupnya.
Masak hingga ayam benar-benar matang dan kuahnya mengental, sehingga cita rasa hidangan ini semakin lezat.
Untuk menghilangkan bau amis pada ayam, sebaiknya lumuri dagingnya dengan jeruk nipis atau lemon sebelum memasak. Penggunaan bahan-bahan ini sangat efektif dalam memberikan kesegaran pada daging ayam.

6. Apa yang harus di lakukan agar ayam kecap tidak berbau amis?

Bisakah ayam kecap di simpan untuk hari berikutnya?
Ayam kecap dapat di simpan di dalam kulkas dengan menggunakan wadah yang kedap udara. Sebelum di sajikan kembali, sebaiknya ayam kecap di hangatkan terlebih dahulu agar rasanya tetap nikmat.

itulah ulasan mengenai 5 Resep Ayam Kecap yang Praktis dan Lezat untuk Menu Harian, Dijamin Tidak Bikin Bosan semoga anda suka ya

SUMBER : TAIPANLOUNGE