Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer Meski tidak ada mixer di rumah, kamu tetap bisa membuat camilan bolu kukus yang enak. Makanan ini bisa menjadi camilan yang enak dan mengenyangkan untuk keluarga di rumah. Bahan yang di butuhkan pun tidak terlalu rumit dan mudah di temukan di toko bahan roti terdekat.
Resep bolu kukus tanpa mixer berikut ini bisa kamu pilih sesuai dengan selera masing-masing. Mulai dari bolu pisang sampai pandan, ikuti resep lengkapnya dalam ulasan berikut ini.
Resep bolu pisang kopi tanpa mixer
Cara membuat: Siapkan wadah, lalu ayak tepung terigu. Tambahkan gula halus, baking soda, garam, vanili, baking powder, dan vanili. Aduk sampai rata. Pada wadah lain, hancurkan pisang dengan garpu atau whisk. Masukkan sisa bahan yaitu telur, susu, dan minyak. Aduk dengan whisk sampai semua bahan tercampur rata. Tuangkan bahan basah yang sudah di campurkan ke dalam bahan kering. Aduk merata. Tambahkan kismis ke dalamnya, aduk lagi. Siapkan loyang yang sudah di olesi dengan margarin, kemudian letakkan baking paper dan tuang adonan ke dalamnya. Tambahkan topping chocochip dan pisang di atasnya, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya kurang lebih 30-35 menit.
Resep bolu lembut tanpa mixer
Dalam wadah, campurkan gula, telur, dan SP, lalu aduk sampai mengembang dengan menggunakan whisk. Setelah itu, tambahkan vanili dan garam. Masukkan tepung terigu, kemudian aduk rata. Masukkan mentega ke dalamnya sampai tercampur rata. Ambil 4 sdm adonan dan campur dengan pasta cokelat dan cokelat bubuk. Masukkan ke loyang berdi ameter 20 cm yang sudah di olesi dengan mentega dan tepung. Masukkan ke dalam oven dengan suhu 175 derajat Celcius memakai api atas bawah selama kurang lebih 40 menit.
Resep bolu kukus cokelat tanpa mixer
Capurkan gula, telur, dan SP dalam wadah, lalu kocok dengan whisk sampai mengembang dan pucat. Setelah itu, tambahkan tepung terigu yang sudah di ayak ke dalamnya dan bubuk Chocolatos. Aduk rata. Masukkan SKM cokelat yang sudah di encerkan sebelumnya bersamaan dengan air dan vanilla essence. Aduk rata. Tambahkan minyak sayur, aduk rata dan pastikan tidak ada minyak yang mengendap. Kalau sudah, tuangkan adonan ke dalam loyang yang sudah di olesi dengan margarin dan tepung tipis sebelumnya. Masukkan ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya, jangan lupa alasi tutup dengan kain bersih. Kukus selama kurang lebih 20 menit dengan menggunakan api sedang cenderung kecil. Kalau sudah matang, keluarkan dari loyang dan tunggu dingin sebelum di potong.
Resep Bolu Kukus Tanpa Mixer
Resep bolu kukus pandan tanpa mixer
Masukkan gula pasir dan telur ke dalam wadah dan aduk sampai tercampur rata dan gula larut dengan whisk. Setelah itu, masukkan tepung terigu, susu bubuk, susu cair, dan vanili. Aduk lagi sampai tercampur rata. Kalau sudah, masukkan pasta pandan dan minyak goreng, aduk lagi. Tambahkan baking powder dan aduk pelan-pelan searah. Siapkan loyang yang sudah di olesi dengan margarin dan tepung tipis. Setelah itu, tambahkan sukade dan tuangkan lagi adonan. Hentak-hentakkan. Masukkan ke dalam panci kukus yang sudah dipanaskan sebelumnya sampai beruap. Kukus kurang lebih 20-25 menit menggunakan api sedang cenderung kecil sampai bolu pandan matang.
Resep bolu pisang kukus tanpa mixer
Hancurkan dulu pisang dengan garpu sampai halus. Setelah itu, masukkan kental manis, telur, dan gula, lalu aduk dengan menggunakan whisk. Kalau sudah tercampur, masukkan tepung terigu sambil di ayak terlebih dahulu, kemudian tambahkan vanili bubuk dan garam. Aduk rata. Tambahkan minyak goreng ke dalamnya, aduk lagi lalu tambahkan baking soda. Aduk kembali. Panaskan kukusan, sementara itu olesi loyang yang akan di gunakan untuk mencetak dengan mentega dan taburan tepung terigu. Kukus bolu pisang selama kurang lebih 30 menit. Jika sudah tampak mengembang, cek dengan menggunakan tusuk sate. Jika adonan tidak menempel pada tusuk sate, maka artinya sudah matang dan bisa di angkat.