Taipanqq Lounge – Melinjo adalah sejenis tanaman yang berasal dari Asia Tenggara, dan biasanya di tanam di Indonesia, Malaysia, Filipina, dan Thailand. Melinjo memiliki nama ilmiah Gnetum gnemon, dan termasuk dalam keluarga Gnetaceae. Manfaat melinjo sangat berkhasiat dan cukup dikenal, karena bijinya yang bisa dimakan dan memiliki rasa gurih, kacang-kacangan, serta mengandung nutrisi penting bagi kesehatan manusia.7 Manfaat Melinjo Bagi Kesehatan
Manfaat melinjo memiliki kandungan nutrisi yang baik bagi kesehatan, seperti serat, protein, lemak, vitamin, dan mineral. Adapun serat pada biji melinjo, dapat membantu menjaga kesehatan pencernaan dan mengurangi risiko penyakit kardiovaskular. Protein pada biji melinjo berfungsi untuk membentuk jaringan otot dan memperbaiki sel-sel tubuh yang rusak.
Biji melinjo bisa di olah menjadi kerupuk melinjo, tepung melinjo, atau di jadikan sebagai bahan dasar untuk membuat aneka makanan tradisional seperti gado-gado dan pecel. Selain itu, biji melinjo juga bisa di olah menjadi minyak yang sering digunakan dalam industri kosmetik dan farmasi. Berikut ini manfaat melinjo bagi kesehatan yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Jum’at (17/2/2023).
Sumber serat yang baik
Serat berperan penting untuk meningkatkan pencernaan, membantu menjaga kesehatan usus, dan mencegah sembelit.
Manfaat Melinjo
Kaya akan antioksidan
Melinjo mengandung senyawa-senyawa antioksidan seperti flavonoid, fenolat, dan tannin. Antioksidan membantu melindungi tubuh dari radikal bebas, yang dapat menyebabkan kerusakan sel dan jaringan, dan menurunkan risiko penyakit seperti kanker, penyakit jantung, dan stroke.
Menurunkan kadar kolesterol
Manfaat melinjo yang mengandung senyawa saponin, dapat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (kolesterol jahat) dalam darah. Saponin bekerja dengan cara mengikat kolesterol, dan mengeluarkannya dari tubuh. Mengonsumsi melinjo secara teratur dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Manfaat Melinjo
Meningkatkan daya tahan tubuh
Manfaat melinjo yang mengandung vitamin C dan antioksidan, dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh. Vitamin C berperan penting dalam membantu tubuh melawan infeksi, dan menjaga kesehatan kulit dan jaringan ikat. Antioksidan membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel dan jaringan yang di sebabkan oleh radikal bebas.
Menjaga kesehatan tulang
Melinjo kaya akan kalsium dan fosfor, dua nutrisi penting yang di perlukan untuk kesehatan tulang. Kalsium dan fosfor bekerja bersama-sama untuk membangun dan mempertahankan kekuatan tulang, serta mencegah osteoporosis dan pengeroposan tulang.
Manfaat Melinjo
Menurunkan risiko diabetes
Manfaat melinjo mengandung senyawa flavonoid seperti diosmin dan hesperidin, akan membantu mengurangi resistensi insulin dan meningkatkan sensitivitas insulin. Resistensi insulin adalah kondisi di mana tubuh tidak merespons insulin dengan baik, yang dapat menyebabkan peningkatan kadar gula darah dan meningkatkan risiko diabetes tipe 2. Mengonsumsi melinjo secara teratur dapat membantu mengurangi risiko ini.
Menjaga kesehatan mata
Melinjo mengandung vitamin A, nutrisi penting untuk menjaga kesehatan mata dan mencegah masalah penglihatan. Vitamin A membantu menjaga kesehatan retina dan mencegah masalah mata seperti xerophtalmia, keratomalacia, dan kebutaan malam.
Asam oksalat dapat mengikat kalsium dan membentuk kristal dalam tubuh, yang dapat menyebabkan masalah kesehatan seperti batu ginjal. Jangan mengonsumsi melinjo secara berlebihan dan pastikan untuk mengonsumsinya dalam bentuk yang tepat, seperti melinjo yang sudah di olah dan dijaga kebersihannya.
Baca juga : 8 Manfaat Bunga Kenanga, Dapat Mengobati Insomnia Dan Kurangi Radang
TAIPANQQ SITUS KARTU ONLINE TERBAIK & TERPERCAYA
