Ini Manfaat Sehat Blueberry Rajanya Antioksidan – TAIPANQQ – Siapa tak tahu blueberry? Buah yang satu ini banyak dijumpai di pasaran, warnanya cantik, lezat dan segar, serta bisa diolah berbagai rupa. Manfaat sehat yang ditawarkannya pun sangat beragam, sehingga membuatnya masuk dalam daftar makanan super alias superfood.
Bisa dimakan langsung, dijadikan campuran smoothie, melengkapi sereal, atau jadi topping dessert, berikut ini manfaat dahsyat yang bisa kamu dapat bila rutin mengonsumsi blueberry.
Memelihara kesehatan otak dan meningkatkan daya ingat
Stres dapat mempercepat proses penuaan otak, yang mana ini dapat menurunkan fungsi otak.
Menurut sebuah studi uji coba pada hewan yang diterbitkan dalam jurnal medis “Neural Regeneration Research” tahun 2014, kandungan antioksidan dalam blueberry dapat memengaruhi bagian otak yang penting bagi kecerdasan seseorang.
Selain itu, studi terhadap sembilan orang dewasa dengan gangguan kognitif yang ada dalam “Journal of Agricultural and Food Chemistry” tahun 2010 menemukan, minum jus blueberry setiap hari selama 12 minggu dapat meningkatkan fungsi otak.
Rajanya antioksidan
Antioksidan dapat melindungi tubuh dari radikal bebas, yang merupakan molekul tidak stabil yang dapat merusak sel-sel tubuh dan berkontribusi pada penuaan dini dan timbulnya penyakit, seperti kanker. Nah, blueberry adalah salah satu sumber terbaik antioksidan. Khasiatnya pun sudah terbukti secara ilmiah!
Menurut sebuah penelitian yang tertuang dalam “Journal of Agricultural and Food Chemistry” tahun 2008, blueberry memiliki kandungan antioksidan paling tinggi dari semua jenis buah dan sayur.
Senyawa antioksidan utama yang terkandung dalam buah tersebut adalah flavonoid. Studi dalam “Journal of Agricultural and Food Chemistry” tahun 2012 menyebut, grup flavonoid, khususnya antosianin, disebut-sebut sebagai jagoan di balik berbagai manfaat sehat blueberry.
Selain itu, dilansir dari laman Healthline, blueberry juga terbukti dapat meningkatkan kadar antioksidan dalam tubuh.
Menurunkan kolesterol jahat di tubuh
Kerusakan oksidatif tak hanya dialami sel dan DNA. Itu juga akan jadi masalah ketika kolesterol jahat, alias low-density lipoprotein (LDL) teroksidasi, yang mana ini merupakan faktor risiko penyakit jantung.
Menurut jurnal “Nutrients” tahun 2013, antioksidan dalam blueberry sangat berkaitan dengan penurunan kadar LDL yang teroksidasi. Inilah yang membuat buah ini baik untuk kesehatan jantung. Ini Manfaat Sehat Blueberry Rajanya Antioksidan
Studi dalam jurnal “British Journal of Nutrition” tahun 2013 menyebut, menyertakan 75 gram blueberry dengan makanan utama dapat menurunkan oksidasi kolesterol jahat.
Baca juga : OPPO Reno4 Mudahkan Kreasi Video Sinematik Dengan AI Monochrome
