Inspirasi Menu Hidangan Lezat Saat Perayaan Natal Setiap perayaan penting seperti Natal, pasti memiliki ciri khasnya masing-masing. Selain berdoa bersama, hari Natal biasa di rayakan dengan makan bersama keluarga besar. Tak heran jika akhirnya ada banyak sekali menu-menu hidangan khas Natal.
Natal semakin dekat tapi masih bingung ingin menyajikan makanan apa?
Ayam Kalkun Panggang
Ayam kalkun panggang khas Eropa ini bukan hanya menjadi santapan khas “Thanksgiving” saja, melainkan juga hidangan khas Natal. Dengan ukurannya yang lebih besar dari ayam, menu ini sangat cocok di jadikan menu makan bersama keluarga besar.
Di masak dengan berbagai macam rempah-rempah membuat daging kalkun terasa sangat lezat, gurih, dan empuk. Sebagai pelengkap, mereka menyertakan kentang panggang dan sayuran lainnya.
Gingerbread Cookies
Gingerbread yang terbuat dari campuran remah roti, kacang almond, rosewater, jahe, dan gula, ini adalah makanan ringan khas Eropa. Biasanya kue ini berbentuk manusia. Pada saat musim Natal seperti ini, kue jahe juga di bentuk menjadi pohon Natal atau pun butiran salju. Lalu hias dengan warna-warna identik dari Natal.
Apple Pastry
atau Apple Pie, merupakkan makanan khas Inggris yang cukup di gemari oleh orang-orang di Indonesia. Apple pie sering di konsumsi ketika Natal karena rasanya yang lezat. Lapisan luarnya yang renyah dan di bagian dalamnya terdapat buah apel manis yang lembut.
Inspirasi Menu Hidangan Lezat Saat Perayaan Nata
Poporcis
Poporcis masih sedikit asing di kenal sebagai kue Natal. Namun, bagi yang tinggal di Ambon Maluku, merayakan Natal tanpa Porpocis rasanya kurang lengkap.
Poporcis sendiri di adaptasi dari kuliner Belanda, bernama asli Poffertjes. Bentuknya yang mirip dengan pancake atau dorayaki ini berbahan dasar tepung terigu dan labu kuning. Cocok sebagai teman minum teh atau kopi.
Klappertart
merupakan kue khas Manado yang berbahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, telur, dan mentega. Klappertart sangat cocok di nikmati saat masih dingin. Meskipun sudah menjadi ikon Sulawesi Utara, namun klapertart sebenarnya bukanlah makanan asli Indonesia, namun dari Belanda.
