TAIPANQQ – 5 Fakta Soal Kangkung, Apakah Berbahaya Bagi Kesehatan?. Kangkung merupakan salah satu jenis sayuran yang banyak di gemari masyarakat Indonesia. Namun, ternyata ada beberapa mitos soal sayuran hijau satu ini di kalangan masyarakat yang akhirnya membuat kangkung tidak terlalu sering di konsumsi. Padahal sebenarnya tidak lho.
Nah, berikut 5 fakta tentang kangkung yang wajib kamu ketahui.
Makan kangkung tidak berbahaya buat tubuh kita
Kangkung di Indonesia ada dua jenis yaitu kangkung darat dan kangkung air. Kedua jenis kangkung ini sama-sama mengandung zat berbahaya jika di konsumsi oleh tubuh jika kita mengkonsumsinya secara berlebihan.
Kangkung memang mengandung zat berbahaya untuk tubuh, namun kadar zat tersebut sangatlah kecil. Dan prosentase untuk membahayakan tubuh tidaklah ada.
Untuk jenis kangkung air akan berbahaya jika di konsumsi tanpa di olah terlebih dahulu. Penyebab berbahaya di karenakan bakteri air rawa yang belum mati.
Mitos soal penyebab asam urat itu hanya isapan jempol belaka
Kangkung mampu menimbulkan penyakit asam urat. Hal ini hanyalah isapan jempol belaka. faktanya kangkung hanya mengandung 0,9 persen zat purin.
Dengan kadar yang serendah itu bisa di pastikan tidak akan mampu membuat tubuh kita terjangkit penyakit asam urat.
Kangkung juga tidak menyebabkan kantuk lho
Fakta benar adanya kangkung bisa menyebabkan kantuk di karenakan mengandung zat kalium yang mampu membuat kita mengantuk jika kita mengkonsumsinya secara berlebihan.
Namun jika sewajarnya seperti kita memakan untuk keseharian kita zat kalium yang terkandung di dalam kangkung tidak berpotensi membuat diri kita mengantuk.
Mengonsumsi kangkung tidak akan menyebabkan sakit perut
Kangkung sama sekali tidak mengandung zat beracun yang mampu membuat perut kita terasa sakit. Apalagi ika diri kita memakan kangkung tersebut dengan proses pengolahan pembersihan dan pematangan kangkung terlebih dahulu.
Kangkung tidak membuat tubuh jadi gatal
Kangkung tidaklah membuat tubuh menjadi gatal-gatal. Yang sebenarnya adalah kangkung mengandung zat magnesium dan zat magnesium ini akan menyebabkan alergi gatal gatal pada manusia yang tubuhnya tidak tawar dengan zat magnesium tersebut.
Jadi kangkung akan membuat tubuh menjadi gatal-gatal jika yang mengkonsumsinya mempunyai riwayat alergi terhadap zat magnesium.
Nah, itu tadi 5 fakta tentang sayur kangkung yang mematahkan mitos-mitos yang beredar di masyarakat. Jadi asalkan porsi makannya pas, kangkung tidak akan membahayakan tubuh.
SUMBER : TAIPANQQLOUNGE
