Taipan lounge – Daun talas atau yang juga di kenal dengan taro merupakan salah satu jenis tanaman tropis yang banyak di temukan di Asia Tenggara. Akar talas dan daunnya bisa di olah dalam berbagai menu masakan.7 Manfaat Daun Talas untuk Kesehatan, Bantu Jaga Sistem Pencernaan
Tak banyak yang tahu jika daun talas ternyata juga memiliki nilai gizi yang cukup tinggi. Seperti kandungan serat, vitamin C, vitamin Akalium, kalori, karbohidrat, lemak dan folat. Dengan beragam kandungan tersebut tak heran bila daun talas di sebut-sebut memiliki banyak manfaat untuk kesehatan tubuh.
Kamu bisa mengonsumsi daun talas dengan cara mengolahnya menjadi tumis atau juga bisa mengolahnya menjadi buntil, yaitu makanan tradisional Jawa berupa parutan daging kelapa yang di campur dengan teri dan bumbu-bumbu yang di bungkus dengan daun talas atau daun pepaya dan kemudian di rebus dalam santan. Selain rasanya enak, kamu juga bisa mendapatkan beragam manfaat dari daun talas.
Berikut 7 manfaat daun talas untuk kesehatan yang telah di rangkum merdeka.com melalui brilio.net pada Minggu , (01/01/2023).
7 Manfaat Daun Talas
Bantu Jaga Sistem Pencernaan
Manfaat daun talas yang pertama dapat membantu jaga sistem pencernaan. Hal ini tak lain karena daun talas yang di masak, sangat mudah di cerna karena mengandung serat makanan yang penting untuk kesehatan pencernaan.
Kandungan serat mempertahankan curah tinja dan menormalkan gerakan usus kamu. Mengonsumsi daun talas akan membantu kamu terhidar dari gangguan pencernaan seperti iritasi usus dan sindrom konstipasi. Selain itu, asupan serat akan membantu melemahkan kemungkinan perkembangan kanker usus besar.
Memperkuat Perkembangan Janin
Manfaat daun talas berikutnya dapat memperkuat perkembangan janin. Semua dokter akan merekomendasikan pasien hamil mereka untuk mendapatkan asupan folat yang cukup. Daun talas adalah sumber folat yang tepat sehingga mereka perlu menyajikan makanan daun talas selama kehamilan mereka.
Folat juga tak hanya penting untuk perkembangan janin normal tetapi juga dapat mencegah sebagian besar ketidaksempurnaan kelahiran seperti cacat saraf. Selain itu, folat sangat penting untuk sintesis DNA dan juga di anggap bermanfaat untuk mencegah kanker rektum dan kanker usus besar.
7 Manfaat Daun Talas
Membantu Transportasi Oksigen
Tembaga di perlukan untuk mendapatkan metabolisme normal. Zat ini membantu transportasi oksigen dan membantu penyerapan dari cadangan besi dan lemak. Karena tubuh tidak memiliki kemampuan untuk mensintesis mineral, sangat baik jika kamu mengkonsumsi makanan yang mengandung asupan tembaga yang cukup salah satunya adalah daun talas.
Baik untuk Kesehatan Mata
Selain dapat membantu transportasi oksigen, manfaat daun talas lainnya yang bisa kamu dapatkan adalah baik untuk kesehatan mata. Dalam hal ini kita semua tahu bahwa untuk mendapatkan mata yang sehat, kita perlu mendapat asupan vitamin A.
Salah satu sumber vitamin A terbaik berasal dari daun talas. Vitamin A yang ada dalam daun talas memiliki kadar tinggi sehingga dapat di andalkan untuk mendukung penglihatan normal dan kesehatan mata. Daun ini tidak hanya meningkatkan kesehatan mata, tetapi juga membantu menjaga ketajaman penglihatan dan mencegah berbagai gangguan mata seperti miopia, katarak, dan kebutaan.
Memperkuat Tulang
Mangan hanya di butuhkan tubuh dalam tingkat yang rendah. Namun, penting untuk menjaga organ tubuh agar berfungsi dengan baik. Zat ini banyak memengaruhi pembentukan tulang, jaringan ikat dan juga hormon seks.
Selain itu, mangan memainkan peran penting dalam penyerapan kalsium, metabolisme karbohidrat dan lemak, fungsi otak dan saraf, dan kadar gula darah yang tepat. Selain itu, mangan dapat di gunakan untuk mengobati kondisi kesehatan tertentu seperti osteoporosis, sindrom pramenstruasi dan radang sendi.
7 Manfaat Daun Talas
Mencegah Proses Penuaan
Manfaat daun talas lainnya dapat mencegah proses penuaan. Pasalnya daun talas terkenal mengandung vitamin A, B, C dan mineral termasuk mangan, seng, tembaga, selenium, kalium dan lain-lain yang semuanya dapat membantu orang dari penuaan dini.
Karena semua kandungan ini berfungsi sebagai antioksidan yang baik yang membantu melindungi terhadap berbagai penyakit dan memperlambat proses penuaan. Selain itu, daun talas bebas gluten, rendah sodium dan bebas kolesterol.
Bantu Turunkan Berat Badan
Ketika kamu sedang melakukan penurunan berat badan, kamu harus harus tetap mendapatkan asupan gizi yang cukup. Daun talas bisa menjadi pilihan terbaik kamu untuk makan setiap hari karena rendah kalori atau lemak jenuh.
Oleh karena itu, talas maupun daun talas di anggap sebagai makanan ideal kamu selama program penurunan berat badan. Ini menghasilkan serat dalam jumlah besar untuk diet kamu.
Baca juga : 6 Khasiat Batang Pisang Yang Dijual Mahal Di Luar Negeri
