Kuliner Ekstrem Khas Thailand Ini Bikin Mual Alih-alih membangkitkan selera makan, justru beberapa video kuliner membuat penonton merasa mual. Lantaran makanan yang di tayangkan berbahan dasar ekstrem dengan penyajian yang kelewat aneh juga. Misalnya saja sate kobra, sup ulat sagu, bahkan yang paling aneh: embrio bebek rebus.
Umumnya, jenis konten tersebut berasal dari kreator asal Thailand. Memang, Negeri Gajah Putih ini populer sebagai surganya kuliner ekstrem dan menjadi keunikan tersendiri.
Mok huak
Makanan Thailand paling ekstrem yang pertama adalah Mok huak atau tumis kecebong. Mok huak di olah dengan kecebong muda yang sudah berkaki dan sudah di goreng kering. Nantinya, kecebong goreng ini akan di tumis bersama bumbu dan sambal sampai tercium aroma harum. Makanan ini di jajakan di warung pinggir jalan hanpir di seluruh pelosok Thailand.
Kalajengking goreng
Di Indonesia, belalang goreng sudah lumrah menjadi camilan. Tapi, kalau kalajengking goreng sudah pernah coba belum, Bela? Di Thailand, kalajengking goreng menjadi street food yang cukup di buru oleh para pelancong karena keunikannya dan rasanya yang gurih. Kalajengking goreng memiliki tekstur yang renyah seperti udang ketika di gigit.
Larb Leuat Neua
Serupa dengan steak tartare, Larb Leuat Neua adalah sajian daging sapi mentah dan potongan daun kemangi. Untuk menghilangkan bau amis dari daging, kuliner ini juga menambahkan daun kemangi dan daun mint ke dalamnya.
Kuliner tersohor di Thailand ini bersiramkan saus mentega dan rempah pilihan yang membangkitkan cita rasa dan kelezatannya.
Goong Chae Nam Pla
Kalau kamu ingin mencoba sajian seafood anti-mainstream, nggak ada salahnya mencoba Goong Chae Nam Pla. Salad khas Thailand ini di suguhkan bersama udang mentah yang di rendam saus ikan. Untuk meramaikan tekstur dan rasa, hidangan ini di sajikan bersama potongan cabai, daun kemangi, dan perasan jeruk nipis. Rasanya yang asam berbaur dengan tekstur udang yang lembut tentu membuat lidahmu kaget akan sensasi unik yang di berikan.
Rod Duan
Rod duan merupakan sajian ekstrem yang berbahan dasar cacing bambu yang goreng kering, lalu di tumis bersama bawang, cabai, dan rempah pilihan. Meski di anggap menjijikan, Rod duan menjadi kuliner sehat karena kandungan tinggi protein dan rendah lemak di dalamnya. Makanan ini cukup populer di kalangan warga setempat dan wajib kamu coba.
Kuliner Ekstrem Khas Thailand Ini Bikin Mual
Goong ten (yum kung ten)
Sepintas dengan Goong chae nam pla, goong ten juga berbahan dasar udang. Bedanya, goong ten menggunakan udang kecil yang masih hidup. Biasanya, goong ten di sajikan mentah dengan taburan bumbu dam rempah untuk menguatkan rasa. Hidangan ini juga populer dengan nama “udang menari” lantaran udang ini akan bergerak di mulut ketika kamu menyantapnya.
