Makanan Ini Tak Bisa Dimakan Mentah – TAIPANQQ – Banyak orang yang merekomendasikan diet makanan mentah untuk menurunkan berat badan dengan cepat. Misalnya dengan mengonsumsi sayuran, buah, biji-bijian, hingga ikan. Akan tetapi tidak berarti semua makanan bisa kamu konsumsi tanpa dimasak.
Kamu pasti sudah tahu untuk tidak memakan daging dan telur mentah. Ternyata masih ada banyak makanan yang harus kamu masak sebelum memakannya dan sebagian akan membuatmu terkejut. Simak daftarnya berikut ini.
Kentang
Makanan pengganti nasi ini tidak boleh dikonsumsi secara mentah. Sebab ia mengandung zat berbahaya bernama solanine yang bisa menyebabkan banyak masalah. Mulai dari sakit perut, sakit kepala, dan paralisis atau lumpuh saraf.
Zat tersebut banyak dikandung oleh kentang yang masih hijau atau yang sudah bertunas. Bahkan saat sudah dimasak pun, solanine kemungkinan masih tetap ada di dalamnya. Kamu harus memasak kentang, minimal dengan cara direbus atau dipanggang.
Sosis
Walaupun sosis termasuk makanan yang sudah diproses, tetapi ia tidak boleh dimakan mentah-mentah. Banyak orang yang salah tentang hal ini.
Menurut Food and Drugs Association (FDA), dalam kemasannya, sosis bisa terkontaminasi oleh bakteri Listeria. Kamu hanya bisa membunuhnya saat dipanaskan. Makanan Ini Tak Bisa Dimakan Mentah
Susu
Ya benar, susu mentah. Yang dimaksud adalah kita tidak boleh meminum susu yang baru saja diperah. Tubuh kita berbeda dari anak sapi yang tidak akan keracunan mengonsumsinya.
Susu yang belum diproses mengandung banyak bakteri jahat seperti Salmonella dan E.Coli. Itulah kenapa setelah diperah, susu harus melalui proses pemasakan dan pasteurisasi agar aman diminum.
Taoge
Taoge adalah sayuran yang kaya akan vitamin E. Namun jangan coba-coba memakannya tanpa dimasak.
Taoge mengandung tiga bakteri jahat sekaligus, yaitu E.Coli, Salmonella, dan Listeria yang dapat menyebabkan keracunan. Kondisi lingkungan yang hangat dan lembap adalah penyebab berkembangnya bakteri tersebut.
Singkong
Singkong enaknya kalau digoreng dan direbus kan? Apa pun itu, jangan sampai kamu memakannya tanpa dimasak.
Singkong mentah mengandung banyak hidrogen sianida yang berbahaya untuk tubuhmu. Zat tersebut mencegah sel tubuh menggunakan oksigen untuk menghasilkan energi. Efeknya, tubuh akan kehilangan kesadaran atau bahkan menyebabkan kematian.
Kamu pernah mengonsumsi makanan di atas tanpa dimasak? Jangan diulangi lagi ya!
Baca juga : Bukan Uang, Ini 5 Hal Yang Bisa Bikin Kita Bertahan Hidup
