Makanan Tepat untuk Penderita Reumatik Reumatik menyerang berbagai usia dari paruh baya hingga muda. Menurut keterangan dari Pusat Pengendalian dan Pencegahan Penyakit Amerika Serikat (CDC), reumatik atau artritis reumatoid adalah penyakit autoimun dan inflamasi, yang artinya sistem kekebalan tubuh menyerang sel-sel sehat dalam tubuh secara tidak di sengaja.
Spesifiknya, artritis reumatoid adalah kondisi peradangan pada sendi akibat sistem kekebalan tubuh yang menyerang jaringannya sendiri. Kondisi ini menimbulkan keluhan bengkak, nyeri sendi, dan kekakuan pada sendi.
Memang tidak ada diet yang dapat menyembuhkan kondisi ini. Namun, dengan memilih makanan yang tepat dapat membantu mengendalikan peradangan yang terjadi. Inilah makanan terbaik untuk penderita reumatik. TaipanQQ_Lounge
Ikan
Makanan Tepat untuk Penderita Reumatik Di lansir Arthritis Foundation, ikan berlemak seperti salmon, tuna, sarden, haring, dan ikan perairan dingin lainnya kaya akan asam lemak omega-3, yang mana dapat membantu mengontrol inflamasi atau peradangan.
Tubuh membutuhkan keseimbangan yang sehat antara asam lemak omega-3 dan omega-3. Para peneliti telah menemukan bahwa kadar omega-6 yang lebih tinggi daripada omega-3 di kaitkan dengan peningkatan penyakit inflamasi kronis seperti reumatik.
Jadi, pastikan untuk mengurangi asupan omega-6 (yang dapat memicu peradangan dan di temukan di dalam daging, beberapa jenis minyak, dan dalam gorengan serta makanan olahan yang mengandung minyak tersebut) dan meningkatkan asupan omega-3. TaipanQQ
Buah-buahan dan sayuran
Sayuran dan buah-buahan tinggi akan antioksidan, yang mana ini dapat membantu menstabilkan molekul yang di sebut radikal bebas. Sayur dan buah juga di lengkapi dengan berbagai vitamin dan mineral yang di butuhkan tubuh dan polifenol, yang semuanya dapat membantu mengurangi protein C-reaktif (CRP), yang merupakan penanda inflamasi.
Konsumsilah berbagai jenis sayur dan buah yang berbeda warna. Pastikan untuk mengonsumsi setidaknya dua cangkir porsi buah dan tiga cangkir sayur per hari.
Beberapa sumber baik antioksidan termasuk bluberi, blackberry, ceri, stroberi, bayam, kale, bawang bombai, brokoli, dan lain-lain. TaipanQQ
Biji-bijian utuh
Biji-bijian utuh seperti oat, gandum utuh, nasi cokelat, quinoa, dan produk biji-bijian utuh lainnya dapat membantu menurunkan kadar CRP dan mengurangi risiko penyakit jantung, yang mana risiko ini meningkat pada orang-orang dengan artritis reumatoid.
Selain itu, biji-bijian utuh lebih bernutrisi dan mengandung lebih tinggi serat daripada biji-bijian olahan atau rafinasi. Plus, banyak produk biji-bijian olahan mengandung bahan-bahan yang tidak sehat, seperti tambahan gula dan lemak jenuh. TaipanQQ
Legum
Legum atau polong-polongan adalah sumber baik protein, yang mana ini penting untuk kesehatan otot. Penderita artritis reumatoid lebih rentan mengalami kehilangan otot.
Selain itu, polong-polongan bebas lemak, mengandung antioksidan, dan beberapa jenisnya kaya akan asam folat, magnesium, zat besi, zink, dan kalium. Semuanya ini dapat bermanfaat terhadap sistem kekebalan tubuh dan jantung.
Kacang hitam atau kacang merah bisa menjadi pilihan.
Kacang-kacangan
Kacang-kacangan mengandung lemak tak jenuh tunggal yang menyehatkan, serta di kenal baik untuk melindungi jantung dan sebagai sumber nutrisi penting. Pilihannya antara lain kacang pinus, pistachio, hazelnut, dan almon.
Kacang kenari atau walnut, khususnya, baik untuk orang-orang dengan reumatik karena mengandung omega-3 yang tinggi.
Akan tetapi, tetap batasi konsumsi kacang-kacangan. Walaupun mengandung lemak yang sehat, tetapi kacang-kacangan juga tinggi kalori. TaipanQQ
